Lamb gulasz z ziemniakami

Duszona jagnięcina z ziemniakami - niezwykle smaczne i aromatyczne danie, które nadaje się nie tylko na święto rodziny, ale także na świąteczny stół. Danie dobrze współgra z każdym zieloną sałatą i serem feta.

gulasz jagnięcina z ziemniakami przepis

składniki:

lamb - 1,5 kg;
oliwę z oliwek - 5 łyżki. łyżki;
cebula - 1 szt;.
Czosnek - 1 goździkowy;
wino - 150 ml;
Ziemniaki - 1 kg;
Marchew - 1 szt.;
woda - 1 st;.
przyprawy;
sok z cytryny.

przygotowanie

Miąższ jagnięciny treat, dodać trochę soli, pokroić na kawałki i zwinięty w mące. Panewka wlać oliwek maslitse i smażenia mięsa do złotego brązu. Następnie dodać obrane i drobno pokroić cebulę, czosnek i mieszać passeruem kolejne 3 minuty. Następnie wlać wino, sok z cytryny i wodę. Przykryć pokrywką i gotować przez około 20 minut. Po pewnym czasie, rzut ziemniaki, pociętych na dużą kostkę i marchew, pociętych na kawałki. Ponownie zamknąć szalki dusić jagnięcinę warzyw i ziemniaków przez 10 minut.

Lamb gulasz z ziemniakami w multivarka

składniki:

lamb - 1 kg;
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
pomidory; - 2 szt.
ziemniaków; - 3 szt.
Czosnek - 3 ząbki;
oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy;
świeże warzywa.

przygotowanie

przetwórstwo mięsa, pokroić w plasterki i sezon ze średnimi wartościami przypraw. Umieścić jagnięcinę w misce Multivarki i smażyć w trybie „pieczenia” po obu stronach. Następnie dodać pokrojone w kostkę warzywa i brązowy wszystko razem przez kilka minut. W tym czasie, skórki ziemniaki, pokroić go na paski i wymieszać z mięsa i warzyw, dodawanie przypraw. Następnie wlać kubek zimnej wody, należy zainstalować program „hartowanie” i wskazać dokładnie 2 h. Po sygnale, otworzyć pokrywę, dodać pokruszony pomidory bez skóry, wymieszać i doprowadzić do gotowości. Podawać gorące danie z granatu i sosem musztardowym.

Lamb gulasz z ziemniakami w kociołku

składniki:

lamb - 800 g;
Ziemniaków; - 4 szt.
cebula - 4 szt;.
cukinii; - 2 szt.
papryka - 2 szt;.
ostra papryka - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
pomidory w marynacie - 10 sztuk,.

gulasz jagnięcina z ziemniakami w kociołku

Czosnek - 2 ząbki;
pietruszki - 3 kołków;
przyprawy.

przygotowanie

Baranina przemywa się, tnie się na kawałki i ułożone w kotle. Dodaj całe obrane cebule, kilka ząbków czosnku i przypraw do smaku. Napełnić zimnej wody i pozostawić mięsa przez około 1 godzinę. Następnie przemyć mięso, świeża woda uzupełniania wyjąć i gotowania warzyw owiec 1,5 godziny w temperaturze łagodnego wrzenia. Tym razem traktować wszystkie warzywa i pokroić w drobną kostkę. Umieścić w kotle pierwszych ziemniaki, dusić do miękkości, a następnie dodać wszystkie przygotowane warzywa i dręczony 15 minut. Podawać gorące danie, doprawić posiekane zioła.