Jagnięcina z warzywami w kociołku

Dla tych, którzy wolą oryginalne obfite opisać jak przygotować jagnięcinę z warzywami w kociołku. W tej potrawy można dodać zupełnie różne składniki, a zatem uzyskać różne niecodziennych smaków za każdym razem.

Przepis na jagnięcina z warzywami w kociołku nad ogniskiem

składniki:

• pulpy lamb - 675 g;
• cebula - 130 g;
• ząbki czosnku - 2 szt.;
• marchew - 65 g;
• Ziemniaki - 475 g;
• Pieprz - 2 szt;.
• kolendra, suche adjika.

przygotowanie

Zanurzyć baraniny w oczyszczonej wodzie przez godzinę, a następnie przemyć je dobrze czyścić od plenochek i żył oraz przekazywać bezpośrednio do reaktora. Istnieje również wrzucić obrane cebula, czosnek i przyprawy. Umieścić naczynia na ogień, przykryć i poczekać na godzinę.

W międzyczasie przygotować warzywa. Marchew, cebula, papryka, ziemniaki powinny zostać oczyszczone i pocięte średnich kostki. Pomidory ścięcie półpierścieni drobno pokroić zielonego.

Otwórz pokrywę kociołka, spróbuj jagnięciny na miękkość i wyjąć cebulę i czosnek. Następnie należy przesłać w misce ziemniaki i marchew, wlać wodę, dodać trochę gorącej pieprz, przykryć i gotować warzywa znowu aż prawie ugotowane.

Teraz dodaj posiekaną cebulę i papryka. Ponowne pokrycie miskę i odczekać około 10 minut, sok warzywny rozpocznie się, a wszystkie potrawy będą pokutować tylko w nim. W ostatecznej, wysyłanie w naczyniu pomidorowym czekać do wrzenia, zdjąć z ognia i dystrybucji porcji na płytkach.

Jagnięcina, duszone ziemniaki i inne warzywa w kociołku

składniki:

• pulpy lamb - 765 g;
• Ziemniaki - 625 g
• cebula - 130 g;
• młodzi cukinia - 2 szt.;
• papryka - 2 szt;.
• papryki;
• marchew - 35 g;
• Pomidory - 8 sztuk,.
• zęby czosnku - 2 szt.;
• pietruszki - 5 zielone gałązki;
• Przyprawy do mięsa.

przygotowanie

baranina umyć, wyciąć kawałki i wysłać w kotle. Dodaj całe obrane cebula, czosnek i przyprawy. Zalać wodą i pozostawić mięso na godzinę. Następnie przemyć je dodać świeżą wodę, usuwania warzywa i gotować jagnięcinę i pół godziny z minimalnym wrzenia.

Natomiast przygotować wszystkie warzywa, pokroić w drobną kostkę. Aby przesłać w kotle pierwszych ziemniaki, dusić do miękkości, następnie Dodać resztę tylko przygotowane warzywa i gotować kwadrans. Podawać gorące, hojnie chowając zieleni.

jagnięcina z warzywami gulasz w kociołku

składniki:

• pulpy lamb - 675 g;
• Tabela wino (czerwony) - 165 g;
• adjika abchaski (Palenie) - 25 g;
• Ziemniaki - 275 g;
• bakłażan młody, mały - 1 szt;.
• Czosnek - 5 zęby;
• papryka - 3 sztuki;.
• dziobu - 45 g;
• strąk papryki;
• sumak, sól, pieprz;
• koncentrat pomidorowy - 65 g;
• zieleni.

przygotowanie

Baranina, opłukać i posiekać grubo. Zrób marynatę z wina, czosnku, przypraw i adzhika i wysłać mu mięso na pół dnia. Następny marynowane mięso smażyć aż gotowane.

Pokrój ziemniaki, papryka w dużych kostek, cebuli i bakłażan - plasterki, papryki dokładnie sieczki. W plastrach bakłażana i smażyć nadziewane mieszaniną papryką, czosnkiem i ziołami.

Na dnie kociołka, wysłać ziemniaki, cebulę, mięso, a na górze - bakłażana. Wypełnij mięso jest mieszany z wodą, pasta pomidorowa z adzhika. Danie dusić przez około godzinę. Podawać posypane obficie zielenią.

Wideo: Lamb w piwie z warzywami w Kazaniu

Wideo: Duszona jagnięcina z warzywami lub filmów receptury dżizja-Stalic Khankishiev "Kazan Grill"