Gulasz jagnięcina z warzywami

Nie wiem, niż zadowolić rodzinny obiad? Proponujemy Ci rozwiązanie problemu - gulasz jagnięcinę z warzywami.

Przepis na gulasz z jagnięciny z warzywami

składniki:

• pulpy lamb - 1 kg;
• Żarówka - 2 szt;.
• pomidory - 1 szt.;
• Marchew - 1 szt.;
• Olej roślinny - 50 ml;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Zobaczmy, jak gotować baraninę, duszone z warzywami. Mięso pokrajać na małe kawałki i podsmażyć na oleju na złoty kolor. Następnie wrzucić do garnka plasterkach cebuli, zmniejszyć ogień do minimum, zamknąć pokrywę i dusić cebulę owiec przez 15 minut.

I tym razem, aż marchew oczyścić i pokroić w pierścienie i pomidor shinkuem drobną kostkę. Następnie mięso wymieszać i rzut z marchwi pot, a następnie pomidory. Teraz wszystko jest znów miesza się dobrze i gulasz jagnięcina z warzywami na słabym ogniu z pokrywką zamknięte przez 20 minut, po czym doprawiamy naczyniu z przyprawami i doprawić solą, aby spróbować. Ugotować w ciągu około 5 minut, a następnie ostrożnie usunąć z ognia i twierdzą, pokryte przez 15 minut do mięsa z warzyw Nat przekrwione i aromat przypraw. następnie doprowadza gulasz barani z warzywami przy stole, zdobiących je ze świeżymi ziołami.

gulasz jagnięcina z warzywami i ziemniakami

składniki:

• pulpy lamb - 300 g;
• kurdjuchnyj tłuszczu - 50 g;
• Ziemniaków; - 4 szt.
• Pieprz - 2 szt;.
• Żarówka - 2 szt;.
• marchew - 2 szt.;
• pomidory; - 3 szt.
• Czosnek - 2 ząbki;
• kolendry, koper - na życzenie;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Lamb Chop na małe kawałki, posypać Zira i kolendry grunt, sól do smaku, wymieszać i usunąć 2 godziny lodówce. Baranina tłuszczu rozdrabniania kostki, marchew shinkuem cienkie paski, i pokroić pierścieni cebulowych czwarte. Z pomidorem delikatnie zdjąć skórę i pokroić mięso w kostkę. Czosnek zgnieciony, cilantro koper drobno Czop. Słodka papryka pokroić w drobne paseczki.

Kocioł rozgrzać olej roślinny, kostki tłuszczu i umieścić je na kapie nagolenniki, a następnie delikatnie wyciągnąć skimmer. Dodaj do plasterki masło mięso, smażyć na złoty kolor na dużym ogniu. Ogień zredukowane do minimum, spłaszczyć mięso na górze Włóż cebulę, posypać kolendrą i Zira.

Top gęsta warstwa wlać marchew, potem pomidory, zioła i czosnek w proszku na wszystko. Dalsze warstwy rozprowadzającej papryki i rozdrobnione ziemniaka. Zamknięcie wydawało bardzo szczelne wieczko i cierpiącego posiłek o dwóch godzin w niskiej temperaturze, mieszając od czasu do czasu warzyw. Przed podaniem, sól, pieprz danie, udekorować zielenią i wezwać wszystkich do stołu.

gulasz jagnięcina z warzywami w piekarniku

składniki:

• kotlety jagnięce - 200 g;
• pomidory - 1 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• sok z cytryny - do smaku;
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

kawałek mięsa baraniego dobre pocierać pierwszy sok cytrynowy, przyprawy i mieszaninę dalszego usunięcia marynaty w lodówce przez około 3 godziny. Bez marnowania czasu na próżno, podczas przygotowywania reszty składników. Pomidory, papryka słodka, nasionami i cebula pokroić w plastry. Jagnięcina prosto z marynatą i rozprowadzić przypraw na kwadratowy arkusz folii, sól do smaku. Na szczycie mięsa równomiernie pokryć warstwy roślinne cebuli, pomidorów i papryki pierścieni. Każda warstwa prisalivaem smak. Folia starannie owinąć brzegi i naciśnij je z góry.

Owce umieścić na półce piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez 50 minut. Przy zastosowaniu gotowej potrawy, starannie usunąć pierwszą warstwę warzyw, możemy przesunąć go na talerzu, folia utworzona Wlać sos i położył obok kawałków mięsa.

Wideo: Stalic Khankishiev, B.9: Gizo - gulasz z jagnięciny z warzywami

Wideo: Lamb gulasz z warzywami

Wideo: Lamb gulasz z warzywami