Jak zrobić popcorn w domu?

Dzisiaj pokażę ci, jak gotować ulubione traktować odwiedzających teatry - popcorn. Aby to zrobić, kupić lub rosną w obszarze ich kukurydzy na popcorn, i zapłacił sporo czasu gotować produkt. Domowy popcorn okazuje się nie mniej smaczne niż przy zakupie, a jego koszt produkcji jest śmieszne piękna motywacja do gotowania DIY.

Jak zrobić słodki popcorn w domu w karmelu na patelni?

składniki:

Kukurydzy na popcorn - 60 g;
oleje roślinne, bez smaku - 55 ml;
piasek cukru - 220 g;
Oczyszczona woda - 40 ml;
sody - 10 g;
sok z cytryny - 4-5 krople.

przygotowanie

Początkowo przygotować sobie popcorn. Aby to zrobić na patelni z grubości dolnej i wysokie stronach, wlać olej roślinny jest bezwonna i umieścić ją w ogniu. Jego intensywność w tym przypadku musi być nieznacznie powyżej średniej. Wlać na patelnię jest teraz kukurydzy na popcorn, a następnie przykrywa go pokrywką. charakterystyczne klaszcze słychać po kilku sekundach, będzie to dowodem na prawidłowy przebieg procesu. Ziarna są ujawnione, zamienia się w popcorn. Dla wszystkich patelni okresowe wytrząsanie niejawne ziarna spadły na dno, i nie ujawniono wypalone. Po klepiąc na patelni zatrzymać zdjąć ją z ognia i gotować karmel trwa.

Wlać do rondla lub grubościennej czajnik cukru, wlać trochę wody trochę i dodać sok z cytryny. Umieścić garnek na ogniu trochę poniżej średniej, i pozostawić na sam jakiś czas, po prostu obserwując scenę z procesu. Gdy cukier zaczyna się topić przy płynnej konsystencji, przechyłka pulę powoli w jednym kierunku, a następnie z drugiej strony, tłumienie Nierozpuszczone kryształy przyspieszyć ten proces. Mieszać zawartość naczynia w tej chwili nie jest zalecane, aż cały cukier się rozpuści. Wtedy zaczynają ingerować dokładnie karmel, tak że nie przegrzać i ogrzewa do uzyskania pięknego bursztynowego koloru.

Teraz szybko wlać do masy cukierków soda i mieszać szybko spienioną substancję i wlać go na popcorn, starając się rozprowadzić równomiernie. Wymieszać wszystko szybko i dokładnie, szybko przejść do patelni, pokryte liści pergamin i niwelacji r Caramel Popcorn w jednej warstwie.

Zastrzegamy sobie popcorn w karmelu wlać siedem minut, a my możemy spróbować.

Słodki proces gotowania popcorn można znacznie uprościć. Smak produktu końcowego jest w tym przypadku nieco inne od tego, wytwarzane za pomocą powyższych metod, ale w przypadku braku wolnego czasu, ten sposób łatwo odnaleźć. Ziarna kukurydzy wlać do naczynia, miesza się równomiernie pokrywającą oleju, a następnie wlać cukier puder i wymieszać ponownie. Wygaszania Następnie szalki pokrywę i czekać na zakończenie procesu wytwarzania i ujawnienia wszystkich ziaren. Cukier topnieje po ogrzaniu i dać POPcorn zapach karmelu.

Jak smażyć solone popcorn w domu w kuchence mikrofalowej?

składniki:

kukurydzy na popcorn - 25 g;
oleje roślinne, bez smaku - 25 ml;
grzywny sól „Extra” - do smaku.

przygotowanie

W przedsiębiorstwie, aby przygotować popcorn w kuchence mikrofalowej, a wybierając dla tej potrawy, uważamy, że kukurydza zatem znacznie zwiększa swoją objętość i liczbę proponowanych będzie to objętości około popcorn karmelowy popcorn w domu a jeden litr słoika.

Umieścić kukurydza w szklanej misce, posypane oleju roślinnym, dodać trochę soli do smaku i wymieszać. Wygaszania garnka lub szkło blachę oraz drugi zestaw w urządzeniu. Postawiliśmy go do 800 watów i ustawić timer na pięć minut. Po wyznaczonym czasie do przygotowania, z zastrzeżeniem pojemności popcorn w kuchence mikrofalowej na kilka minut. I dopiero wtedy wyjąć z kuchenki mikrofalowej i cieszyć się.

W podobny sposób można wytwarzać i słodki popcorn w kuchence mikrofalowej, zastępując sól sproszkowany cukier. Konieczne jest, aby posypać obficie masłem ziaren kukurydzy.