Pie z konserw rybnych i ziemniaków

Różne ciastka nadziewane mięsa lub ryby okazuje bardzo smaczne i bardzo zadowalające. To może w pełni zastąpić na przykład kolacja. Jak zrobić własne ciasto z ziemniaków i ryb w piekarniku, opisać poniżej.

Szybkie ciasto z ryb i ziemniaków

składniki:

gęsty krem - 250 g;
67% tłuszczu majonez - 300 g;
przesianej mąki pszennej - 200 g;
gotowane ziemniaki - 2-3 szt.;
Kurczak jajka - 3 szt;.
sodowo - łyżeczki ;.
cebula - 170 g;
Konserwy rybne - 1 bank.

przygotowanie

W misce rozbić jajka, bić je, dodać śmietanę, majonez, sodę i dobrze wymieszać. Teraz dodać przesianej mąki i wymieszać. Formularz oleju smarowego, umieścić ją w połowie testu, to umieścić cienkie plasterki ziemniaki, cebula półpierścieni i puree konserwy rybne. Top wypełnić pozostałą część ciasta i gotować przez 20 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.

Warstwowe ciasto z konserw rybnych i ziemniaków

składniki:

Na ciasto:

przesianej mąki pszennej - 150 g;
margaryna lub masło - 100 g;
gęstej śmietany - 3 łyżki. łyżki;
sól.

Do napełniania:

cebula - 100 g;
konserwy rybne - 1 bank;
Mąka - 20 g;
ziemniaków; - 3 szt.
koper - 30 g;
gęsty krem - 200 g;
Jaja kurze - 4 szt.

przygotowanie

Wstępnie stopiony i umieścić soli ostuzhennoy margaryny, śmietanę, uwodniony soda, przesiane przez sito mąki i ugniatać jednorodnego płynnego ciasta. Tabela pritrushivaem mąki ciasto wałkuje się szew grubości 15-20 mm. Kładziemy go w formie, zderzaki formularza. Konserwy rybne mash, dodać do niego posiekane cebula gotowane ziemniaki i umieścić równomiernie farsz na cieście. Rub jajka ze śmietaną, wlać mąkę i wymieszać ponownie. Wypełnić tę mieszaninę ciasta, górną pritrushivaem koper. Piec placka konserw rybnych i ziemniaka przy umiarkowanych temperaturach od około 45 minut.

Ciasto z ziemniaków i konserw rybnych

składniki:

ciasto drożdżowe Ready - 900 g;
Mleko - 90 ml;
cebula - 250 g;
Ziemniaki o średniej wielkości - 3 szt.;
jajko - 1 szt;.
Konserwy rybne - 1 bank;
przyprawy;
sól.

przygotowanie

Po pierwsze, gotować ziemniaki, następnie rozgnieść go na puree, mleko rasy, doprawione przyprawami, dodać trochę soli. Smażyć pokrojoną cebulę na złoty kolor. Ciasto podzielić na 2 części - jedna więcej niż inni - mniej. W formie wysmarowanej rozłożyć większość testu. Konserwy rybne zacier, łączymy z cebulą i ziemniakami. Powstałą masę równomiernie umieścić na ciasto, z ciasta pozostałe pierwsze miejsce i zamkniętych krawędzi. W górnej części tłuszczu ciasto z ubitym jajkiem, tak, że jest dobrze rumiane. Piec w temperaturze 180 stopni 40 minut.

Ta sama technologia może piec tort puszkach z ryb i ziemniaków. W tym pasowania i drożdży, a bez drożdży gotowego ciasta francuskiego.