Galaretowaty placek

Czekasz na przybycie gości lub po prostu chcesz rozpieszczać swoją rodzinę do pyszne domowe ciasta, ale nie masz zbyt wiele czasu? Galarecie ciasto - to jest to, czego potrzebujesz!

Galarecie przepisy kulinarne ciasto zestaw, więc prawdopodobnie będzie już być ustalona z receptury gotować to pyszne i bardzo proste danie. Nie trzeba zadzierać z hodowli drożdży piekarskich lub herbatników, który zajmuje dużo czasu, a ponadto zmęczony. Sekretem tego ciasta jest jego prosty test, który wystarczy wypełnić wybranym dodatkami i upiec w piekarniku. Galarecie pasztety mięsne, ziemniaki, grzyby - świetna przekąska, która spodoba się wszystkim. Wybierz dowolny!

Pie kurczaka w galarecie

składniki:

Na ciasto:

Jajka - 3 szt.;
śmietana - 1 łyżka,.
mąka - 1 łyżka,.
sól - 0,5 V. łyżki;
sodowo - 0,5 łyżeczki ..

Do napełniania:

kurczak - 3-4 sztuk,.
Ziemniaki - 1 kg;
cebuli; - 2 szt.
. Masło - 1 łyżeczka;
ser twardy - 100 g;
koper, pietruszki - 1 pęczek;
sól i przyprawy do smaku.

przygotowanie

Ciasto ugniata przez produkty kolejno mieszających i umieścić na 15 minut w lodówce. W tym czasie przygotowania nadzienia. Pokroić w plastry ziemniaki, filet z kurczaka - plastry, cebula - pierścienie. Na natłuszczonej blasze lub naczyniu do pieczenia rozłożyć te wszystkie warstwy w taki sam sposób, posypać solą i przyprawami. Zapoznaj się z ciasta i polać ciasto. Piec w piecu o temperaturze 200 ° przez 30 minut. Gdy chodzi o gotowe ciasto, posypać tartym serem i ziołami, a także wysyłać przez kilka minut w piekarniku do stopienia sera.

Galaretek mięso kurczaka ciasto może być podawany zarówno na gorąco i zimno. Jeśli chcesz gotować ciasto z mięsem galarecie, zamiast kurczaka można umieścić w nadzieniem smażone z cebulą mielonego mięsa, zachowując resztę technologii.

Galaretowaty placek ziemniaków

składniki:

Na ciasto:

Majonez - 200 g;
Jajka - 2 szt.;
kefir - 0,5 l;.
Sól - 1/3 łyżeczki;..
sodowo - 1 łyżeczka;..
mąka - 1 szklanka.

Do napełniania:

Ziemniaków; - 3-4 sztuk.
Cebula - 1 szt;.
masło - 20 g;
sól i przyprawy do smaku.

przygotowanie

Bić jajka, dodać majonez i jogurt, rozpuścić sól i sodę. Wlać mąkę i zagnieść ciasto aż do konsystencji śmietany. Usunąć skórki ziemniaki krojone w kręgach lub paski i wprowadzane do puli z wrzącą wodą przez 1 - 2 minut. Cebuli ścięcie, smażyć i mieszać z przygotowanych ziemniaków. Dodaj olej, sól i przyprawy. Postać smaru, wlać połowę ciasta długo umieścić nadzienie. wlać pozostałe ciasta na górze. Piec 30 minut w temperaturze 200 ° C.

Jeśli chcesz gotować ciasto z mięsem galarecie, a następnie, obserwując całą technologię tego przepisu, wystarczy umieścić na nadzieniem ziemniaczanym nadzieniem smażone z cebulą.

Galarecie grzyby pie

składniki:

Jogurt - 1 łyżka,.
Jajka - 2 szt.;
Sól - 2 łyżeczki ;.
sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
mąka - 5, art. łyżki;
masło - 75 g;
grzyby - 500 g;
Cebula - 1 szt.;
ser - 50 g

przygotowanie

Bić jajka i sól, wlać kefir i dodać mąkę. Grzyby ładnie wyciąć, sól, przyprawy i posypać smażone na maśle cebulę. Smakuje najlepiej uzyskać przez umieszczenie napełnianie dwóch części ciasta, przy czym dolna warstwa jest wykonana jako grubsza. Pod koniec pieczenia posypać startym serem.

Galarecie ciasto na majonez, cebula i jajkiem

składniki:

Na ciasto:

Jajka - 3 szt.;
mąka - 1 łyżka,.
kefir - 0,5 V,.
Majonez - 0.5 filiżanek;
sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
Sól. - 1 łyżeczki.

Do napełniania:

jajka - 4-5 szt.;
zielone cebule - 1 pęczek.

przygotowanie

Ubić jajka i wymieszać z majonezem i jogurtem, aż będzie gładkie. Dodać sól, sodę. Stopniowo wlać przesianej mąki. Nadzienie jest wykonany z gotowanej na twardo jaja, startych na tarce, smażone cebuli. To musi być rozłożone w środku ciasta. Piec danie w potrzebie nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.