Tarta z ciasta francuskiego z sardynek

kucharz ciasto francuskie osobiście - nie najbardziej wdzięczny, ale opiekuńczy producent dostarczył półkach naszych supermarketów tylu półprodukty arkusze ciasta, które muszą puff na składanie i rozwijają się już w domu. Receptury poniżej, będziemy po raz kolejny hołd gastronomicznej postępu, przygotowanie ciasta ryb na zasadzie warstwowej.

Pie z ryżu i ryby w puszkach ciasto francuskie

składniki:

• brązowy ryż - 50 g;
• masło - 45 g;
• nasion kopru - 5 g;
• cebula biała - 80 g;
• ostryg - 280 g;
• ząbki czosnku;
• Puszki łososia - 580 g;
• Jaja - 4 szt.;
• Ciasto francuskie - 420 g

przygotowanie

Przed ugotować konserwy pie ryby i ciasta, odwilż siebie i ustawić temperaturę piekarnika do 220 stopni (osiągnie temperaturę pieczenia ciasta może wahać się instrukcjami wyboru na opakowaniu do produktu). W międzyczasie trzeba będzie czasu na gotowanie ryżu i smażyć cebulę z nasion kopru w maśle przez 8-10 minut. Aby dodać posiekaną cebulę ostryg i umożliwić odparowanie wilgoci, a następnie umieścić czosnek - Para trzech zębów jest więcej niż wystarczająco. Zazharku mieszać z ryżu i konserw rybnych.

Rozwałkować ciasto na 35-cm kwadratowych i przenosi do formy nasmarowane. Środek tworzenie Połowę napełniania, umieścić trójce jajka i ich pokrycia z pozostałą częścią ryżu. Krawędzie testu zebrać i związać ze sobą, szczotka ryb ciasto ciasto francuskie z pozostałym jajkiem i konserwy pieczone, pozostawić na pół godziny.

Tarta z ciasta francuskiego z ziemniakami i konserw rybnych

Staroświecki ciasta angielski zawsze wyglądają podobnie: pieczenie puszki wypełnione nadzieniem i sosem i podawane przez warstwę ciasta, coś takiego, staramy się odtworzyć, a w kolejnym przepisie.

składniki:

• cebula biała - 95 g;
• mleko - 750 ml;
• liść laurowy;
• łuszcząca ciasta drożdżowego;
• Konserw rybnych - 890 g;
• jaj (twardo) - 3-cz,.
• masło - 75 g;
• Mąka - 70 g;
• Krem - 190 ml;
• pietruszka i koper.

przygotowanie

mleko Gotuj z liść laurowy 8 minut, a następnie przesącza. Jaja zmielić i połączyć z konserw rybnych. Na topiony mąka masło passeruem kilka minut, wlać mleko pachnący laurowy i pozostawić gęstnieć. Dodaj śmietanę i pozostawić na kolejne 5 minut, w międzyczasie, szybko obzharivaya cebuli. Zazharku wymieszać z sosem i zieleni, dodać ryby i jaja, rozłożyć farsz w postaci blachy do pieczenia i przykryć łuszcząca drożdżowego ciasta. Smaruje góry mleka lub jajka, a następnie piec ciasto z łuskowatego ciasta drożdżowego z konserw rybnych przez pół godziny w temperaturze 190 ° C.

Wideo: Ryby ciasto. Siberian przepis na ciasto z ryb

Wideo: Pyszne ciasto przekąskowy Korzh Napoleona. FISH CAKE. JAK CAKE diner.