Prosta sałatka z krewetek

Do niedawna krewetka jest uważana za rzadką delikatność, przyniósł od brzegu morza. Teraz, ten produkt można kupić w każdym supermarkecie lub małego sklepu, co czyni go dostępnym dla każdego. Z krewetek przygotowanie różnorodnych dań, od zup do różnych kanapki i tartlets. Dziś proponujemy przepis jest prosty, ale bardzo smaczne sałatki z krewetek na każdy gust.

Najprostszym sałatka z krewetek, kukurydzy i pomidorów

Aby dokonać tej sałatki można wydać nie więcej niż kwadrans, co jest zupełnie nieproporcjonalne do jego delikatny smak.

składniki:

krewetki - 300 g;
Kukurydzy cukrowej - 250 g;
pomidory; - 2 szt.
jajko - 3 sztuki;.
Ser - 200 g;
kapusty - 200 g;
majonez.

przygotowanie

Kapusta pekińska pokroić w cienkie paski, pomidory i jajka - kości, zniszczyć ser na tarce. Wszystkie składniki wlać posiekaną w salaterce, dodać obrane krewetki i kukurydzę i majonez. Ewentualnie prisolit i pieprzem.

Simple „Cezar” przepis sałatka z krewetek

Ta popularna sałatka główną rolę wykonane, oczywiście, krewetki, ale najważniejsze po sosie krewetkowym tutaj. Oczywiście, można wziąć normalny majonez, ale lepiej się trochę postarać i przygotować się możliwie jak najbliżej do sosu „Caesar” opatrunku. Uwierz mi, nie pożałujesz czasu spędzonego i pieniądze. W tym przepisie, sos jest nieco uproszczona, ponieważ Jest on oparty na gotowym majonezu.

składniki:

krewetki - 200 g;
majonez - 6 łyżki. łyżki;
sałata lodowa lub jakiekolwiek inne - 6 arkuszy
pomidory Cherry - 7 sztuk,.
biały chleb - 4 plastry;
Parmezan - 100 g;
czosnek - 4 zubochka;
Lemon - pc;.
Sos Worcestershire - 1 łyżka. łyżka;
anchois - 2 szt;.
oliwa z oliwek, pieprz, sos sojowy.

przygotowanie

sałata trzeba umyć i wysuszyć.

Krewetki i oczyścić marynowane w oliwie z mieszaniny oleju rozgniecionych ząbków czosnku i sosu sojowego.

Z chlebem usunąć skórkę i pokroić w kostkę. Panewka wlać oliwę i 1 zubochek ściskanie czosnek, smażyć dosłownie 30 sekund do nalewania awarii. Ważne jest, że raz dobrze wymieszać, aby równomiernie rozprowadzić olej. Gotowanie aż grzanki nie są podzolotyatsya.

W majonezu dodać 4 łyżki. oliwę z oliwek, dwa posiekane zubochka czosnku. Pół sok cytrynowy, sos Worcestershire (można zastąpić soja), wbity filetów sardeli (może być podstawiony przez sos łyżka ryby 1 H)., Papryki. Wszystko to dobrze wymieszać, konsystencja powinna przypominać o niskiej zawartości tłuszczu śmietanę.

smażyć krewetki, jeśli masz surowe krewetki, gotowi do podjęcia 3-4 minut, jak tylko staną się różowe i tracą swoją przejrzystość. Jeśli krewetki są już ugotowane, nie jest konieczne, aby przygotować je przez dłuższy czas, w przeciwnym razie staną się zbyt sztywne, tylko kilka minut.

łza sałata pozostawia w dużych płatków, dodać połowę startego parmezanu i grzankami, ubrani z sosem i dobrze wymieszać. Włożyć krewetki na szczycie, pomidory cherry, przeciąć na pół pozostałym parmezanem i grzankami. ser Nawiasem mówiąc można również zastąpić dowolną serów twardych. Kolejna tajemnica: krewetki nie powinny ostygnąć, w przeciwnym razie będą one gumy.

Prosta sałatka z awokado i krewetek

składniki:

krewetki - 300 g;
nasiona sezamu - 3 łyżki. łyżki
zielone jabłko - 1 szt;.
Ogórek - 2 szt;.
ser - 150 g;
Avocado - 1 szt;.
Lemon - pc;.
oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
pieprz, sos sojowy, sól.

przygotowanie

smażyć sezam w suchej patelni i odstawić na bok do ostygnięcia. Jabłko pokroić w drobną kostkę. Z ogórkiem usunąć skórki, pokroić na pół i usunąć pestki z łyżką. Tnie się na plastry o grubości pół centymetra. Nacięcie awokado, usunąć pestki i pozbyć się skóry. Cut to raczej duże kawałki powinna wynosić około 2 cm. Ser trzy małe tarka. Do sosu, wymieszać sok z połowy cytryny z oliwą, pieprzem i solą. Możesz dodać o kilka balsamico i sosem sojowym. Wszystkie składniki są mieszane, ubrani z sosem i posypać prażonymi ziarnami sezamu.