Sałatka z kapusty pekińskiej - przepisy kulinarne

Kapusta pekińska, który przyszedł do nas z Chin, ostatnio coraz popularniejsze w naszym kraju. Jest on używany do gotowania różnych potraw: Gołąbki, zupy i barszcz, ale jednym z najbardziej popularnych potraw są sałatki z kapusty pekińskiej, o przepisach, że dzisiaj mówimy.

Takie sałatki uzyskuje się nie tylko smaczne i światło, ale także przydatne, ze względu na właściwości kapusty pekińskiej, która zawiera więcej witaminy C i białka niż biały, ale także bogate w witaminy, aminokwasy i sole mineralne. Najcenniejszym chińska kapusta tym, że zachowuje wszystkie użyteczne właściwości i witaminy w okresie zimowym, a więc okresie jesienno-zimowym, to jest po prostu niezastąpiony.

Sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka

Przygotowanie sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka nie zajmie dużo czasu, aw zamian dostaniesz piękny i obfite dania łatwy posiłek, który będzie odwołanie do wszystkich swoich bliskich.

składniki:

• kapusty - 500 g;
• pomidory; - 2 szt.
• kurczak - 300 g;
• feta - 200 g;
• Cebula - 1 szt.;
• zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Filet z kurczaka gotować, ostudzić i pokroić w plasterki. kapusty chińskiej do mycia i pocięto na paski. Pomidory umyć i posiekać też. skórki cebuli i drobno Czop. Feta pokroić na kawałki. Następnie wymieszać wszystkie składniki i doprawiamy pieprzem, solą nie jest konieczne, ponieważ feta i tak dość słone. Zostaw sałata zaparzać przez 15-20 minut i sałatki lekkiego kapusty pekińskiej, kurczaka i feta gotowy. Jeśli jest to pożądane, może być pobierana z kwaśną śmietaną lub majonezu.

Krab sałatka z kapusty pekińskiej

kapusta chińska mogą być również wykorzystywane do dywersyfikacji klasyczny kraba sałatki, a tym samym daje jej świeży smak.

składniki:

• crabsticks - 200 g;
• Puszki kukurydza - 380 g;
• Kapusta pekińska - 1 główka;
• egg - 5 szt;.
• ogórek - 1 szt;.
• majonez - do smaku;
• koper i pietruszka - do smaku;
• sól - do smaku.

przygotowanie

Ugotować na twardo i pokroić w drobną kostkę. paluszki krabowe paluszki posiekać, ogórki również pokroić w paski lub kostkę. Kilka liści kapusty bok do dekoracji potraw, reszta pałeczki. Wlać kukurydza w sicie i niech drenażu. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić sałatki z majonezem, solą i umieścić na półmisku na liściach kapusty, zdobicie najlepszymi kilka gałązek pietruszki i koperku.

Sałatka z krewetek i kapusty pekińskiej

Mówiliśmy już o korzystnych właściwościach kapusty pekińskiej i gotowane posiłki z niego, ale to sałatka z kapusty może być nie tylko użyteczne, ale także oryginalna świąteczna potrawa, jeśli dodać do niego krewetki i oliwki.

składniki:

• Kapusta pekińska - kapusta głowa;
• krewetki - 300 g;
• sałata - polpuchka;
• pomidory; - 2 szt.
• Jajka - 2 szt.;
• szczypiorek, pietruszka;
• oliwek - 5 sztuk,.
• sól;
• Lemon - pół;

• oliwę z oliwek - 3-4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Krewetki gotować i czyste. kapusta pekińska, opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Ugotować na twardo i pokroić w ćwiartki. Kapusta, cebula i pietruszka zielona strzępić. Pomidory pokroić w plastry, pierścienie i oliwki. Wycisnąć sok z połowy cytryny i wymieszać z oliwą z oliwek. Kapusta, zielona cebula, krewetki, jajka i wymieszać pomidora. Napełnij oliwą zmieszaną z sokiem z cytryny i położyć na talerzu na liściach sałaty. Posypać pierścienie oliwek i pocięte pietruszki. Twój smaczne sałatki z kapusty pekińskiej i krewetek gotowy, można zabawiać gości.

Wideo: Sałatka z kapusty, kukurydzy! Sałatki przepisy z kylinarik.ru

Film: Jak gotować sałatka z kapusty pekińskiej!