Sałatka z suszonych śliwek i sera

Kolejnym nowym dodatkiem do arsenału przekąsek Przepisy na świątecznym stole - sałatka z suszonych śliwek i sera. Odmian tej potrawy, istnieje wiele, a niektóre z nich zwracamy uwagę na ten artykuł.

Sałatka z suszonych śliwek i sera

Ten przepis jest mało znany, ale proszę mi wierzyć - aby zebrać wszystkie niezbędne składniki umieścić razem na biurku będzie danie godne podaży w najlepszych restauracjach.

składniki:

śliwki - 80 g;
jabłkowy (suchy) - 70 ml;
Startego imbiru - 1 łyżeczka ;.
Czosnek - 1 goździkowy;
ser - 80 g;
Mango - 80 g;
soczewica - 50 g;
czerwona cebula - 1 szt;.
. Kapary - 1 TSP;
szpinak (młodych) - 80 g;
bazylia - 5 gałązek;
skórka i sok z 1/2 cytryny.

przygotowanie

Wymieszać cydr z soku poprzez naciśnięcie czosnku, oliwy i cytryny. Powstały roztwór został pominięty suszone śliwki i pozostawić go marynować przez noc.

Następnego dnia, prune ekstrakt z marynaty, lekko obsushivayut ręczniki papierowe i pokroić na duże kawałki. Soczewica napełnić szklankę wody, dodając wodę do startego imbiru, skórki z cytryny i gotować, aż gotowane fasoli. soczewica gotowe Niech cool.

Czerwona cebula pokroić w cienkie pierścienie, bazylia szpinaku i przemyć wodą z lodem i obsushivayut. Twardy ser pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki w salaterce, posypać kaparami i danie serwowane w tabeli. Ewentualnie, sos sałatkowy można ładować za pomocą zwykłej mieszaniny oleju z oliwek i balsamico w równych proporcjach.

Sałatka ze śliwkami z kurczakiem, serem i ogórkiem

Ta prosta sałatka z majonezem, choć niezbyt oryginalne, ale ma wystarczającą sytości, by stać się samodzielne danie na biurku. Gotowanie prędkość jest również zaletą tego przepisu.

składniki:

kurczak - 200 g;
śliwki - 1 garści;
ogórek - 1 szt;.
ser - 80 g;
jajka - 3-4 szt.;

Majonez - 2 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - smak;
zieleni.

przygotowanie

Filet z kurczaka gotować, aż gotowane w osolonej wodzie. Ostudzić i gotowe filety rozłożyć na dużej włókna lub pokroić w paski kuru.

Prune usunąć kości i pokroić na kawałki jej średniej grubości. Gotujemy gotowane jajka i ciężko się kruszyć. Ser rub na grubej tarce. Wymieszać wszystkie składniki sałatki razem, dodać majonez i zielonych. Gotowa sałatka z kurczaka, sera, jajek i suszonych śliwek schłodzić przed podaniem.