Jak w domu, aby przygotować Kombucha

• Korzyści, przeciwwskazania i zakres Kombucha
• Sposoby wytwarzania domu grzybów
• Funkcje opieki grzybów oraz zastosowanie nalewek

Kombucha jest popularny ze względu na bogatą zawartość użytecznych minerałów i witamin. Nalewka to zawiera użyteczne mikroelementy wymienione poniżej:

• cukier;
• kofeina;
• Różne enzymy;
• etanol;
• Witaminy grupy B, C i PP;
• Kwas - kwas mlekowy, glukonowy, kwas cytrynowy, kwas octowy, kwas jabłkowy.

Korzyści, przeciwwskazania i zakres Kombucha

Dzięki unikalnej kompozycji organicznego kombucha ma wiele zalet i wskaźników jakościowych, które mają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka.

Kombucha oprócz głównej aplikacji, mogą być z powodzeniem stosowane jako środki wyszczuplające w celach kosmetycznych. W celu prawidłowego przygotowania podstaw dla powyższych celów, istnieje wiele receptur i metod, i na to, że naprawdę skuteczne nalewka pomaga ścisłego przestrzegania proporcjach.

Najbardziej znaczące zalety, jak również korzystne cechy herbaty grzyb należy stwierdzić przede wszystkim, przywrócenia normalnej flory jelitowej, zwiększając pracę przewodu pokarmowego, mózgu i układu nerwowego, doprowadzenie do poziomu normalnego ciśnienia krwi i cholesterolu w organizmie człowieka. Kombucha z absolutną pewnością można przypisać do klasy leków skutecznych uniwersalnych, w oparciu o to z powodzeniem uruchomił produkcję antybiotyków, leków immunnostimuliruyuschih.

Nie zaleca się stosowanie nalewki z osób, które są otyłe lub cukrzycę pacjentów. To jest napędzany głównie przez znaczną zawartością cukru w ​​jego składzie. Ponadto, stosowanie nalewki przynieść szkody dla osób cierpiących na choroby grzybowe i wysokiej kwasowości soku żołądkowego.

Zdobyć uwagę w stosowaniu naparów herbaty grzyba, przygotowane w domu. Nie przesadzaj z jej strony, uważnie reakcję organizmu na obecność możliwych skutków ubocznych lub reakcji alergicznych, a co najważniejsze - prawo, aby przygotować go w domu.

Sposoby wytwarzania domu grzybów

„Niedopuszczalne jest, aby używać substytutów cukru w ​​przygotowaniu liści herbaty”

W rzeczywistości, aby fundamenty i rosną Kombucha w domu nie jest dużo trudności. Przy odpowiednim zakresie jej uprawy, spełniającego wszystkie konieczne warunków i potrzebnych proporcji składników. Jednak proces ten można nazwać długa, ponieważ pojawienie się wysokiej jakości grzyba powinno trwać długo, aw niektórych przypadkach - do dwóch miesięcy. W każdym przypadku, będzie zależała od warunków zewnętrznych, warunków stosowanych składników.

Kombucha oprócz głównej aplikacji mogą być stosowane jako środki wyszczuplające, a także w celach kosmetycznych.

Dla własnej uprawy jest wystarczająca, aby mieć w swoim arsenale kilka są główne składniki, których obecność, a także ich cechy jako całości wpływają na tempo wzrostu, jego stanu zdrowia i podstawowe cechy. Aby te obiekty i substancje obejmują:

• cukier;
• Liście herbaty;
• Wydajność (korzystnie za pomocą dużej powierzchni do górnej powierzchni, ponieważ przez ten wskaźnik będzie zależeć od wymiarów przyszłego Kombucha);
• Gazy (warto wziąć pod uwagę, że jest to konieczne, aby zagiąć gazowe kilku warstw obejmują szyjkę pojemnika).

Należy zacząć oczywiście od przygotowania liści herbacianych. Można to zrobić za pomocą herbaty liściastej herbaty zamiast w specjalnych workach do spawania. Średnio, jeśli uprawa pieczarek jest brane jako podstawa dla trzy-litrowy słoik, liczba przygotowanych liści herbaty powinno być 2 litrów. Taki stosunek jest spowodowany przede wszystkim wykluczenie „blisko” rozwoju i wzrostu, jak na wysokiej klasy grzyb rośnie zdrowe, należy zapewnić pewną przestrzeń. Należy zauważyć, że tzw herbata twierdza być całkiem do przyjęcia do spożycia, to znaczy, że herbata nie powinno być zbyt silne, ale nie jest zbyt słaby.

Ilość cukru powinno wynosić w przybliżeniu 100 gramy na 1 litr liści herbaty. Pamiętaj o niedopuszczalności stosowania różnych substytutów cukru zamiast cukru lub jego analogów, jak w tym przypadku, wszystkie wysiłki i oczekiwania mogą być daremne.

Proces tworzenia niezbędnych ram dla uprawy herbaty grzyba musi zacząć z mieszanką gotowych liści herbaty z niezbędną ilością cukru. Potem usta słoików lub innych pojemników liguje czystą gazę, a następnie umieszczony w spokojnym miejscu. Należy zapewnić maksymalną izolację pojemności od różnych czynników, wpływów zewnętrznych i nadmiernym nasłonecznieniem. Ten ostatni warunek nie należy wykluczać, i obejmuje unikanie bezpośredniego nasłonecznienia.

Optymalna temperatura dla normalnego rozwoju i szybkość wzrostu wynosi 25 stopni. Niepożądane stałe wahania temperatur, zarówno w kierunku jego wzrostu, i w dół. Temperatura poniżej 17 i jest szkodliwe.

Gdy licznik czasu upływa w roztworze herbaty, cienką warstewkę na powierzchni, która będzie się stopniowo zwiększać rozmiary.

Objawy względnej dojrzałości i gotowości to wytrzymałość i grubość, która w początkowej fazie może być nieco ponad milimetr. Kiedy ten grzyb ma łagodny przyjemny smak octu, co potwierdza swoje pełne zobowiązanie do dalszego wykorzystania i zastosowania.

Z biegiem czasu, gdy zacznie rosnąć Kombucha, można podzielić na kilka oddzielnych, że tak powiem, od organizmów. W tym przypadku nie należy używać noży tnących lub innych instrumentów, które mogłyby uszkodzić kruche i delikatne bazę grzybową. W tym przypadku możliwe jest oddzielenie niektórych warstw, które jest nieszkodliwe i nie wpływa na stan zdrowia lub grzyba.

Możliwe jest również uprawa herbaty gatunek grzyba z istniejącego procesu lub warstwy. Mówimy o czasach, gdy „sadzonki” Podziel Kombucha dla jego dalszego rozwoju i uprawy. W tym przypadku cała procedura jest bardzo podobna do uprawy „od zera” Kombucha, jednak nie wymaga dużo czasu.

Kiedy rośnie pojedynczy element „sadzonka” należy rozpocząć od przygotowania tych samych liści herbaty. Jednak w tym przypadku, może być przygotowany z wyższym stopniem koncentracji, który jest łatwo dostać się liści herbaty. Po tym, należy dodać 2 lub 3 łyżki cukru i wymieszać je. Gotową mieszaninę należy ochłodzić do temperatury pokojowej, po czym roztwór powinien być ostrożnie umieszcza grzyby, unikając nadmiernej siły, gdy jest on przemieszczany.

Okresowo cukier karmić grzyba, ale nie powinno to być zrobione na powierzchni grzyba herbacianego, a mianowicie w ciekłym roztworze, jak cukier uderzyć bezpośrednio na powierzchni grzyba może spowodować to pali, a nawet zniszczyć.

Funkcje opieki grzybów oraz zastosowanie nalewek

„Szczególną uwagę należy zwrócić na okresowej wymianie liści herbaty”

Ćwiczenia i karmienie rozwiązania zastępczego w domu powinny być w regularnych odstępach czasu, nie pozwalając mu PERMUTACJE. Wymiana roztworu może wystąpić raz na 4-5 dni w lecie i raz na 6-7 dni w okresie zimowym. Główną cechą Kombucha prześwietlenie w roztworze jest gwałtowna zmiana koloru powierzchni - górna warstwa grzyba się jasny kolor brązowy.

Przy wymianie rozwiązania powinny koncentrować się na przemycie grzyby i świeże chłodne przegotowanej wody. Procedura ta powinna być przeprowadzona ze szczególną ostrożnością, ponieważ ostre utwór lub ruch może uszkodzić strukturę grzyba, który ma negatywny wpływ na ich zdrowie i może być przyczyną jego śmierci.

Słoik, zawierającego Kombucha, jak wspomniano powyżej, powinno być pokryte gazą, zamiast ostrego pokrywy łącznika, która umożliwia przepływ powietrza, aby w pełni skuteczne. Ze względu na brak lub ograniczenie grzyba dostaw tlenu może po prostu dusić. Ale nie powinniśmy robić, a zbyt mało ochrona przed światem zewnętrznym, ponieważ Kombucha jest ulubionym delikatność linii ze względu na jego nadmierną zawartością cukru.

Gotową nalewkę zaleca się pić nie więcej niż pół litra w ciągu dnia. Nadmierne spożycie tego napoju może mieć negatywny wpływ na zdrowie organizmu ludzkiego i przyczynie jego zaburzenia. Należy również wziąć pod uwagę maksymalny czas codziennego użytku nalewki. Nie ignorować faktu, że napar może być używana przez okres nie dłuższy niż dwa miesiące, w przeciwnym razie czas powtarzane nadmierne stosowanie nalewki mogą być przyczyną długotrwałego niestrawności.

Nie zaniedbuj specyfikę ludzkiego ciała, jego funkcji i, oczywiście, wiek.

Film: Jak rozwijać Kombucha od podstaw w domu usloviyah- konserwacji, mnożenie

Wideo: 💎 Jak rozwijać Kombucha (Kombucha) sam w domu P1

Wideo: [ZDROWA ŻYWNOŚĆ] Jak zrobić domowy Kombucha Kombucha