Kwas z cykorii w domu - przepis

Oferujemy recepty w domu szybki i smakowym kwas chlebowy z cykorii. Dzięki cennych właściwości tego ostatniego drinka jest nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatny. On jest bardzo orzeźwiające w upale, dzwonka, wzmacnia i daje siłę. Ale nie nadużywać kwas chlebowy z cykorii. Wszakże, jak wiemy, wszystko z umiarem.

Samogon cykorii i kwas cytrynowy - Receptura

składniki:

cykoria - 2-2,5 st. łyżka bez szkiełek;
Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka ;.
cukru - 270 g;
Oczyszczone wody gotowana - 4,5 I;
drożdży prasowanych - '90

przygotowanie

Pierwszym krokiem jest do zagotowania wody i ostudzić do czterdziestu stopni. Dodajmy do niej drożdże prasowane, cukru, kwasu cytrynowego, dodano cykorii i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia wszystkich składników. Narażać obrabianego do ogrzewania powierzchni do pierwszych pęcherzyków i przez kolejne dwie godziny do fermentacji. Teraz ostrożnie, tak aby nie podnieść depozytu, wlać kwas chlebowy na plastikowych butelek lub innych pojemników i umieścić na półce lodówki do schłodzenia.

Kilka godzin później lub następnego dnia można spróbować Kvas.

Jak przygotować domowej napar z cykorii i suchych drożdży?

składniki:

cykorii - 3 łyżki. łyżki;
Kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki ;.
Cukier - 310 g;
Oczyszczone wody gotowana - 5 l;
suche drożdże - 5-7 g

przygotowanie

Pięć litrów plastikowe butelki Wlać cukru, kwasu cytrynowego, cykorię i suszone drożdże. Wlać około litr letniej wody i gotuje zawartość energicznie miesza się w celu rozpuszczenia wszystkich składników w maksimum. Teraz pozostała napełniać także nieco ciepłej wody bez zamykania butelki, z zastrzeżeniem, że do podgrzewania dwóch do trzech godzin, a następnie wlewa do polutoralitrovye lub dwulitrowych butelkach do ostygnięcia i zestalenia się na półkach lodówki.

Po kilku godzinach można spróbować pić.

Jak zrobić domowy napar cykorii - Przepis z miętą

składniki:

cykorii - 3 łyżki. łyżki;
nalewka z mięty pieprzowej lub świeżej mięty - 1,5 łyżeczki lub mały pakiet, odpowiednio.
Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka bez szyn ;.
cukru - 390 g;
Oczyszczone wody gotowana - 5 l;
suche drożdże - 5-7 g

przygotowanie

Aby ustawić początek do zagotowania wody, dodanie cukru do tego, kwas cytrynowy, cykorii i mięty lub nalewki i mieszaj do rozpuszczenia wszystkich składników. Dać pachnące wody Schłodzić do temperatury czterdzieści stopni, a następnie wlać do jej suchych drożdży i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Kwas pozostawić puste w siedmiu do dziewięciu godzin, po czym dozuje napoju lub inne pojemniki plastikowe i przedstawionych na kilka godzin w lodówce do chłodzenia.

Kwas z cykorii w domu - przepis z cytryną

składniki:

cykorii - 3 łyżki. łyżki;
Lemon duża - 1 szt;.
Kwas cytrynowy - smak;
cukru - 370 g;
Oczyszczone wody gotowana - 5 l;
sprężone świeże drożdże - '90

przygotowanie

Wlać do miski wody i dać go do wrzenia. Teraz płukane cytryna, szlifować go kwas cykorii i kwasu cytrynowego rozdrabniacz lub pojemnika miksera umieścić w torbie z gazy i wpadają do zbiornika gorącej wody. Rozpuszcza się w nim, jak cukier i cykorii, wycisnąć dokładnie zawartość gazy worka, wymieszać, spróbuj parzenia smak, w razie potrzeby, dodanie małej ilości kwasu cytrynowego. Barwnik płynu do ochłodzenia do czterdzieści stopni, a następnie układania mieszaninę drożdży aż do całkowitego rozpuszczenia, usunąć torebkę i pozostawić ciepło zaparzania przez trzy godziny.

W miarę upływu czasu, wlewamy napój jest butelkowane i umieścić w lodówce do schłodzenia. Po kilku godzinach pachnące pikantne kwas chlebowy może być trudny.