Jak przygotować okroshka z kwas chlebowy?

Wraz z nadejściem lata nabierają tempa popularność recepty zimne zupy, które można łatwo nasycić gorący dzień. W tym artykule opiszemy szczegółowo przygotowanie hash na kwas chlebowy.

Lean hash na kwas chlebowy z kalmarów

składniki:

• kalmary - 385 g;
• Ogórki - 135 g;
• szczypiorek - 95 g;
• musztarda Ostra gotowy - 25 g;
• Ziemniaki - 4-5 szt.;
• sól, cukier - szczypty;
• koper;
• kwas chlebowy (Niezbyt ostre) - 1,2 litra.

przygotowanie

Kalmary oczyścić i gotować przez 2 minuty po zagotowaniu, potem schłodzić i pokroić w kostkę. Również posiekać i ziemniaki i ogórki. Umyte Melenko posiekać zioła. Połączyć składniki, zalać cały kwas chlebowy chleb, dodać musztardę, sól, posypać w szczyptą cukru i dobrze wymieszać. Definiowanie mączki paszowej na zimno.

Hash - klasyczny przepis kvass z wołowiny

składniki:

• kwas - 875 ml;
• wołowina gotowana - 310 g;
• jajka, gotowane i obrane - 4-5 szt;.
• pióra zielony - 3 sztuki cebuli;.
• rzodkiew - 5 sztuk,.
• Ogórki - 310 g;
• Ziemniaki „płaszcz” (oczyszczone) - 4-5 małe bulw;
• koper - 5-7 gałązek świeżego;
• sól gruba;
• śmietana.

przygotowanie

Grube podstawy dla hash (mięsa, jaj i owoców) cięcia kostek średnim rozmiarze. Wymieszać składniki podsolite siekane i rozprowadzać je na porcje na płytkach. Wlej wszystkie składniki Kvas, dodać do każdej porcji łyżkę kwaśnej śmietany i wymieszać. Kwas w tym przepisie jest lepiej używać niesłodzone.

Smaczne hash na kwas chlebowy z kiełbasą - przepis

składniki:

• Ziemniaki - 3 małe bulwy;
• rzodkiew mała - 6-8 sztuk,.
• Ogórek - 2 szt;.
• szczypiorek, pietruszka gałązki, koper, kolendry;
• Kiełbasa gotowana - 375 g;
• jajka - 4-5 szt;.
• Krem - 85 ml;
• kwas - 975 ml.

przygotowanie

Na klasyczny hash Ugotować ziemniaki aż gotowane jajka. muszą oczyścić, a następnie drobno posiekać razem ze wszystkimi innymi składnikami. Im mniejsza będzie wyciąć elementy, smaczniejsze i bogatsze w masz danie. Wszystko połączyć w garnku, wlać kwas chlebowy i odstawić na około 30 minut, następnie wlać gotowego galimatias głębokiego naczynia i dodać trochę śmietany. Podawać schłodzone!

Ten galimatias istnieje możliwość dywersyfikacji nowy smak, dodając ostre złożenie musztarda lub chrzan. Alternatywnie, przygotowanie do wprowadzenia do oryginalnego naczynia i dość prostym nadzieniem porwany gotowanego żółtka z zielonej cebuli, ziół i soli. Pyurirovannye zielone składniki, w tym przypadku, maksymalna ujawnić swój smak i wielki wpływ na ostateczny wynik potraw.

Wideo: okroshka z kwas chlebowy - videoretsept

Film: Jak dokonać właściwego Okroshka na kwas chlebowy lub kefiru [Przepisy z receptorem]