Okroshka Ayran

W gorącym okresie letnim, gorący, nic nie będzie w stanie lepiej gasi pragnienie i torturować nas do schłodzenia ciała niż porcja hash holodnenkoy wykonane na ayran, więc poniżej pokażemy Ci, jak prawidłowo przygotować i smaczne.

Klasyczny przepis na hash na ayran

składniki:

filet z piersi kurczaka - 300 g;
mocno rzodkiewka (czerwony) - 6-7 sztuk,.
Ogórki - 3 sztuki;.
ziemniaków; - 5 sztuk.
Jaja kurze - 4 szt;.
soli kuchennej;
papryki mieszaniny;
musztarda - 1/2 łyżeczki ;.
cebula - 1/2 cebuli;
koper, pietruszki - 4-6 kołków;
Ayran - 1,3 litra.

przygotowanie

Przygotowany kurczaka umieścić w rondlu, napełnić wodą i umieścić na kuchence wrzeć. Również gotować ziemniaki, bez usuwania skórki z nim, ale w innej jaj pojemności.

Świeże ogórki i gęsty czerwony rzodkiew pokroić w kręgach na pierwszym, a następnie zmielić je w słomie. Kiedy te składniki, które stworzyliśmy do gotowania na kuchence gotowy, dostać je z wody i pozostawia do ostygnięcia. Obrane ziemniaki z jaj szlifować dzięki wygodnej ręcznej chopper, które wytwarzają piękne kostki. Oddanie wszystko w pojemniku z rzodkiewki i ogórka, a następnie dodać więcej tutaj drobno posiekaną cebulę połowę. Schłodzoną gorczyca ayranom wymieszać i wlać do rozdrobnionych składników. Wymieszać i dodawać cały względem smaku i gotowanie mieszaniny soli różnych papryki. Na końcu wpisu w galimatias, posiekaną pietruszkę i koperek.

hash przepis na ayran z kiełbasą

składniki:

odtłuszczona gotowane kiełbasy (bydlęcej) - 370 g;
jaja (duże) - 4 szt.;
Ziemniaki (średnie) - 5 sztuk,.
ogórek - 2-3 szt;.
sól "Extra";
koper - belki;
piór zielone cebule - 4-5 szt.;
chłodzi Ayran - 1,2 litra.

przygotowanie

Ziemniaki ugotować w jednym pojemniku, a inne jaja. Potem ochłodzono do temperatury pokojowej i oczyszcza je z powłoki ze skórą. Ziemniaki pokroić w cienkie, ostrym nożem w kostkę, jajka i otartą tarce z dużymi otworami. Jak ziemniaki w plasterkach kiełbasą, a potem nieco mniejsze kostki strzępić ogórka. Świeże koper i pióra zielonej cebuli ścięcie subtelnie, jak to możliwe za pomocą ostrego noża. Przygotowywane składniki łączy się w odpowiednim pojemniku i głęboko w nim, jak zmieszać z dodatkiem drobno soli. Wypełnij wszystkie bardzo zimno Ayran i natychmiast rozprowadzić na pyszne galimatias w porcjach.