Okroshka na kwas chlebowy

Chcesz ugotować smaczny posiłek, spełniającą, ale przez długi czas nie robić bałaganu wokół w kuchni i słuchać komplementów w swoim wystąpieniu o wielkich talentów kulinarnych? Następnie wystarczy dokonać okroshka na kwas chlebowy, i nie może się nie udać!

Przepis na klasyczne roślinnego hash

składniki:

• ziemniaków; - 3 szt.
• rzodkiew - 6 sztuk,.
• Ogórek - 2 szt;.
• zielona cebula, pietruszka, koper, kolendra - do smaku;
• Kiełbasa gotowana - 250 g;
• egg - 4 szt;.
• Krem - 100 ml;
• kwas - 1 litr.

przygotowanie

Aby przygotować klasyczne odbioru hash ziemniaki, jajka i gotować w osolonej wodzie do miękkości. Następnie oczyszcza się i tnie na małe wszystkie składniki kostki. Pamiętaj, że im mniejsza będzie wyciąć produkty, smaczniejsze masz hash. Wszystkie dobre połączenie na patelni, wlać zakwas i nadać mu warzenia do około 30 minut, a następnie wylewa się gotową bez hierarchii na płytki i dodać śmietanę lub majonez smaku. Podawać tylko schłodzone!

Przepis mieszania mięsa na chlebowego

składniki:

• kwas - 300 ml;
• Wołowina - 100 g;
• szczypiorek - 30 g;
• Ogórki - 2 szt.;
• Krem - 50 ml;
• jajko - 1 szt;.
• . Cukier - 1 łyżeczka;
• Gorczyca - 0,5 łyżeczki ;.
• zieleni.

przygotowanie

Jak gotować mięso Okroshka na kwas chlebowy? Gotowane mięsa siekanego na cienkie paski, i ogórka obranego i tnie na małe kostki. Zielone cebule drobno shinkuem i natrzeć solą aż do soku, aż zostanie podświetlona. Następnie gotować jajka na twardo, schłodzić je, czyste i dokładne cięcie. Umieścić w garnku śmietanę, szczypiorek, jajka, musztarda, sól, cukier do smaku, wszystkie dokładnie wymieszane i rozwodniony Kvas. Otrzymaną mieszaninę dodać ogórki, gotowane mięso wołowe i wymieszać ponownie. Okroshka Wlać do miseczek i posypać drobno posiekanym koperkiem.

okroshka przepis ryb na kwas chlebowy

składniki:

• kwas - 2 l;
• Smażone ryby - 200 g;
• Gotowane jesiotra - 50 g;
• śledzia - 50 g;
• buraki; - 3 szt.
• lody spożywcze;
• Ogórek - 2 szt;.
• szczypiorek;
• oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• koper, pietruszka - do smaku.

przygotowanie

Receptą hash jest dość prosta. Mięso smażone ryby jest odłączany od kości, drobno kruszą, umieścić w garnku. Dodanie do niej chrzanu posiekanej śledzia, zielonej cebuli, tarty na grubej trących gotowanych buraków i olej z oliwek. Następnie czyste i ogórki pokroić w cienkie julienne, umieścić w garnku. Wypełnij masowy kwas chlebowy i dokładnie wymieszać. Dalsze dodawanie do Okroshka pocięte kawałki jesiotra, lodu i drobno posiekanej koper i pietruszki. Ryby hash jest gotowy!

Przepis na grzyby hash na kwas chlebowy

składniki:

• kwas - 1,5 l;
• solone grzyby - 300 g;
• ziemniaków; - 3 szt.
• Marchew - 1 szt.;
• szczypiorek - 50 g;
• Krem - 200 g;
• Jaj - 2 szt;.
• musztarda - 1 łyżka. łyżka;
• sól i cukier - smak;
• koper - na życzenie.

przygotowanie

Solone grzyby dokładnie przemyto zimną wodą. Następnie, ogórki i pieczarki pokroić w drobną kostkę, strzępić zielonej cebuli. Marchew i ziemniaki gotowane w łupinach, chłodne, czyste i pocięte na kostki. Żółtka jaj gotowanych pocierać musztardę i wykończone z niewielką ilością śmietany. Białko pocięte na paski. Świeży chleb kvass umieścić wszystkie przygotowane składniki, ubranych mieszaniną żółtek i musztardą, dodać sól i cukier do smaku. Przed podaniem położyć śmietanę lub majonez, posypać zupę z koperkiem.

hash przepis na kwas chlebowy z kiełbasą

składniki:

• rzodkiew - 6 sztuk,.
• ziemniaków; - 5 sztuk.
• Jaj - 2 szt;.
• Ogórki - 4 szt.;

• wędzone - 3 sztuki;.
• koper - na życzenie;
• szczypiorek - 50 g;
• kwas - 1 litr.

przygotowanie

Ziemniaki i jajka gotować i pozostawia do ostygnięcia. Rzodkiewki, ogórki, kiełbasa i jajka pokroić w drobną kostkę, a ziemniak mash w puree. Wszystko wymieszać, dodać dymki, koperek, sól do smaku. Kwas i dodać dobrą mieszankę. Okroshka Podawać schłodzone.

Wideo: okroshka na kwas chlebowy | Okroshka na kwas chlebowy - rosyjska zupa na zimno

Wideo: okroshka na kwas chlebowy. Przepis.