Wegetariański hash

Choć w upalny letni dzień, chociaż ferii zimowych - hash jest dobre o każdej porze roku. I nawet jeśli jesteś wegetarianinem, nie jest to powód do porzucenia taki wspaniały, orzeźwiający, światła jeszcze obfite dania. Są to recepty przygotowaliśmy dla Ciebie.

Przepis wegetariański hash na kwas chlebowy

Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy jedzą wegetarianie i jaj i sera. Pomimo faktu, że w tej wersji nie ma mięsa i kiełbasy, hash jeszcze satysfakcjonujące i bardzo smaczne.

składniki:

• Ogórek - 2 szt;.
• ser Adygei - 130 g;
• ziemniaków; - 3 szt.
• jajka - 3 szt;.
• rzodkiewki - 4 szt.;
• pomidory - 1 szt.;
• olej roślinny, kwas chlebowy, chrzan, musztarda, sól, zioła.

przygotowanie

Na początku należy przygotować ser, to będzie go wyciąć w kostkę i smażyć będzie w bardzo gorącej patelni z olejem. To zajmuje trochę czasu, główny wskaźnik gotowości - złotą skórkę. Ziemniaki i jajka w góry zagotować i ostudzić. Pomidory pozbyć się skorupy za pomocą Blanszowanie. Ie utrzymać we wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie czysty usunięcia nasion i pocięto na paski. Jeżeli skóra ogórka nie jest gruby, nie mogą być czyszczone, i cięte taśmy, jak i ziemniaków, i rzodkiewki.

Jaja akcji, wyciąć również białka, podobnie jak wszystkie warzywa, ale żółtka w osobnej piala wymieszać z musztardą, chrzanem i solą. Liczbę tych smaków wybierać do swoich potrzeb. Zmielić wszystko na pastę i wymieszać z posiekaną składników. Posiekać zioła i będzie służyć.

Na talerzu ułożyć hash Foundation, wlać kwas chlebowy i posypać ziołami. Można dodać kilka kostek lodu do chłodzenia danie poprawnie.

Przepis wegetariański hash na kefir

Ta opcja jest szybkie i łatwe dzięki niezwykłych kulinarnych korzeni.

składniki:

• Marchew - 1 szt.;
• seler - trzpień 2;
• ziemniaków; - 4 szt.
• Ogórek - 2 szt;.
• rzodkiew - 5 sztuk,.
• kefir 2,5% - 0, 5 l;
• Ocet - 20 ml;
• Gazowana woda jadalny - 0,5 l;
• kurkuma, pieprz, musztardę, zioła, sól.

przygotowanie

Obierania ziemniaków, pokroić w kostkę i myte, aby pozbyć się skrobi. Od marchwi robią dobrze. Gotować je w osolonej wodzie przez 5 minut, po ugotowaniu, dodać ocet do kostek nie gotować i gotować przez kolejne 5 minut.

Seler, ogórek i połowę rzodkiewki pokroić w kostkę. Pozostałą ogórek i rzodkiewka ruszt. Schłodzone ziemniaki i marchew mieszane z pozostałymi warzywami. Wymieszać musztardę, pieprz, kurkuma, sól i posiekane zioła, dodać trochę jogurt i stężonych dolewki. Aby przy stosowaniu hash było zimne dania można wstępnie schładzane w zamrażarce. Rozprzestrzenianie się fundamentem, na talerze, polać sosem, jogurt i trochę wody sodowej do ostrości.

Wideo: Lean hash

Wideo: №5 FOOD SHOW "Gotowanie z miłości i uśmiechu" Wegetariańska hash na kefir