Menu Sylwester w roku małpy

Uważa się, że dla właścicieli domu przez cały rok powodzenia, powinien uspokoić symbol nadchodzący rok. 2016 jest uważany za symbol of Fire złośliwe małpy, a zatem menu Sylwester w Roku Małpy powinny przemyśleć dopasować goście z ciepłych krajów.

Rok Fire Monkey: menu na stole noworocznym

Niech szybko przejść z głównych produktów, które na pewno mają być zawarte w menu żywności wypoczynkowego i odłożyć na bok składniki są zakazane.

Dodaj jasność można ucztować owoce (koniecznie odbywać się na bananach), jasne warzywa i zioła. dania z ryb powinny zastąpić całkowicie lub znacznie przeważają nad mięsem - Fire małpa nie lubi mięsa, zwłaszcza wołowego i królika. Pod względem przekąsek Monkey skromne, kocha lekkie sałatki z orzechami, sera i jaj. Nie jest konieczne, aby ominąć dania tradycyjnego noworoczne jak galarecie, sałatki, „Olivier” i „Fur”.

dania gorące noworoczne: wieprzowina roll

składniki:

• polędwica wieprzowa - 1.4 kg;
• mielona wołowina - 440 g;
• masło - 35 g;
• ostre kiełbaski - 90 g;
• Cebuli - 115 g;
• Czosnek - 4 ząbki;
• dyni - 240 g

przygotowanie

Zacznij od przygotowania nadzienia. Ogrzewanie kawałek masła, podsmażyć cebulę w nim i dodać mięso mielone. Kiedy farsz chwycić rumieniec, pakowane kiełbaski i czekać, aż cały tłuszcz z nich. Pyurirovannye Dodaj szczypiorek czosnek i pokrojone w kostkę dynię. Kiedy kawałki dyni zasięgiem aż połowa - usunąć farsz z ognia i dostać się do mięsa.

Cięcia wzdłuż cięcia, a nie do końca książki otwarte na sposób i w tej samej formacji grubość repel. Doprawić mięso i rozłożyć farsz na nim. Włączanie wieprzowe blokady rolki i wysyłać pieczone 20 minut w temperaturze 230 stopni, a następnie na kolejne 40 170.

Hot rozrusznik

składniki:

• grzyby - 840 g;
• mielona wołowina - 420 g;
• bułka tarta - 1/2 st.;
• Suchego białego wina - 45 ml;
• tarty ser - 210 g

przygotowanie

Rozdzielić czapki grzyb na nogach i zniszczyć je. Saute krojone grzyby wilgoci odparować, a następnie wymieszać je z bułką tartą i farszu. Dodaj do wytrawnego wina mięsa i ser tarty, pozostawiając około jednej trzeciej w celu danie posypać na wierzchu. Napełnić nasadki grzyba z mięsa, sera i posypać powrotu przygotować przez 45 minut w temperaturze 190 ° C.

zimna przekąska

Miłym dodatkiem do menu Sylwester 2016 - porcje kulki serowe, które są przygotowywane na bazie sera lub twarogiem, a następnie posypane posiekanych orzechów - wszystko, co lubi Monkey.

składniki:

• ser topiony - 440 g;
• ser - 115 g;
• boczek - 6 plastry;
• Suszone czosnek - 1/2 łyżeczki ;.
• orzechy włoskie - 1/2 sztuki.

przygotowanie

Smażyć boczek na ostry i chłodu, przekształcić go w tartej. Wymieszać bułkę z serem boczek śmietaną i tartym żółtym serem. Uzupełnienie gotowej masy soli i suszy czosnku. Toczyć się z mieszanki kulek i rolki w każdym posiekane orzechy włoskie.

Sałatka noworoczny

składniki:

• tuńczyk w sosie własnym - 480 g;
• egg - 6 szt;.
• Papryka - 110 g;
• seler - 1 szt;.
• Majonez - 270 ml;
• . Gorczycy - 1 łyżeczka;
• garść pietruszki.

przygotowanie

Odprowadzenie nadmiaru płynu z puszki tuńczyk, a następnie zdemontować rybę na kawałki mniejsze. Posiekać gotowane jajka i wymieszać je z ryb i posiekaną papryką. Dodać kawałki selera naczyniu, a następnie wypełnić mieszaniną majonezu i musztardy. W finale, włożyć pokrojoną pietruszkę.