Szczaw

szczaw - wieloletnich roślin, które rosną niemal wszędzie w Europie, na łąkach, polanach leśnych, nad brzegami zbiorników wodnych. Ta wysokość rośliny 60 - 150 cm, mający trzpień jest wyprostowany, duża, nieco falisty liści i krótkie grube kłącza z wielu pierwiastków. Kwitnie małe żółto-zielony, zebrane w kwiatostan uzkometelchatye kwiatów.

Skład chemiczny szczawiu

Szczaw jest uważane za cenne surowce lecznicze ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych. Korzenie roślin zawierają:

• pochodne antrachinonowe;
• garbniki;
• flawonoidy;
• kwasy organiczne (kwas szczawiowy, kwas kofeinowy i in.);
• witaminy K;
• olejek;
• żywice;
• żelazko.

Owoc zawiera także pochodne antrachinonu i garbniki i pozostawia - flawonoidy, witaminy C i karotenu. Kwiaty szczawiu bogaty w kwas askorbinowy, i wszystkie jego części - szczawian wapnia.

Szczaw - użyteczne właściwości i zastosowania

Właściwości lecznicze szczawiu znana od wieków środka i do tej pory, że stosuje się jako pierwotne lub dodatek do leczenia wielu chorób. Zakład najczęściej stosowany z ogonkami liści, korzeni i owoców (nasion).

Szczególnie godne uwagi są właściwości lecznicze korzenia szczawiu. W małych dawkach ma działanie ściągające i żółciopędny i więcej - działanie przeczyszczające. Korzeń szczawiu pobudza jelita grubego włókna mięśniowe promujący zmiękczenie stolce. Ponadto, posiada następujące właściwości:

• protivoglistnoe;
• hemostazy;
• przeciwzapalne;
• gojenie się ran;
• bakteriobójcze;
• hipotensyjne;
• wykrztuśny;
• kojące i in.

Roślina ta jest wykorzystywana do wrzodu trawiennego, zapalenie pęcherzyka żółciowego, jelit, hemoroidy, nadciśnienie, choroby skóry, kaszel, bóle głowy. Korzeń szczawiu jest najczęściej używany do biegunki, w tym krwawe. Przydatne szczaw konia i chorób zapalnych jamy ustnej i gardła - zapalenie jamy ustnej, zapalenie dziąseł, zapalenie migdałków.

Szczaw - zbieranie i przygotowanie

Szczaw korzenia zbierane jesienią po wysuszeniu nadziemnych części roślin. Po oczyszczeniu podłoża i pranie w zimnej wodzie, suszy się w cieniu, lub w suszarce w temperaturze około 50 ° C Liście i szczaw trawa zbierać w czasie kwitnienia, owoce - w sierpniu, gdy dojrzewają. Utrzymuj przygotowanego surowca może być nie więcej niż 3 lata.

Preparaty na bazie szczawiu - przepisy kulinarne

Wywar z korzenia szczawiu konia jest przygotowany w następujący sposób:

1. Jedna łyżka pokruszonego korzenia, aby wypełnić dwa kubki z gorącą wodą.
2. Wrzenia w niskiej temperaturze przez 15 minut, następnie odsączyć.
3. Weź pół szklanki pół godziny przed posiłkami trzy razy - cztery razy dziennie (jeśli masz biegunkę, choroby żołądka, gruźlica i wsp.).

Przepis rośliny owocowe: bulion

1. 5 g cukru surowego, pół litra wody.
2. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut.
3. Zaparzenia na godzinę filtrować.
4. Wykonać trzecie szklanki 4 - 5 razy dziennie (na dyzenterię, niestrawność i wsp.).

Przepis alkohol nalewki szczawiu głównego:

1. Rozdrobnione korzenie roślin wypełnienia z wódki, w stosunku 1: 4.

2. Umieścić w ciemnym miejscu przez 14 dni, potrząsając kilka razy dziennie.
3. Filtr naparu.
4. Trwać 20 - 30 kropli dziennie przez pół godziny przed posiłkiem (na choroby układu pokarmowego, choroby układu oddechowego, krwawienie, nadciśnienie).

Szczaw - przeciwwskazania:

• wiek dzieci;
• ciąża lub laktacja;
• choroba nerek.

Wideo: szczaw właściwości lecznicze

Wideo: Elena Malysheva. szczaw

Wideo: szczaw.

Wideo: aplikacja szczaw