Szczaw - korzyści i szkody

Szczaw jest znana człowiekowi w czasach starożytnej Grecji, a od 12 wieku, roślina ta stała się popularna na całym niemal świecie. Tradycyjna medycyna wykorzystał szczaw do celów leczniczych, wierzono, że roślina ta ma właściwości ściągające, gojenie, a nawet może chronić przed zarazą.

Korzyści i szkody szczawiu

Przed rozpoczęciem korzystania z dok jako żywność, ludzie od dawna używali go wyłącznie jako roślina lecznicza. Dzisiaj, szczaw jest popularny głównie jako żywność, przynosząc istotne korzyści dla organizmu:

Polepsza funkcjonowanie przewodu pokarmowego. szczaw liście mają właściwości przeczyszczające, i nasiona, a wręcz przeciwnie, pomagają na biegunkę. Wykorzystanie szczaw z faktu, że jest on w stanie zapobiec procesom rozpadu w jelitach.
Wywar z liści pomaga łagodzić ból zęba, zmniejszyć krwawienie dziąseł, a nawet jest w stanie dostarczyć od szkorbutu.
Przydatne właściwości szczawiu są nadal w efekcie naprawczej. Pomaga roślinę w awitaminozy, wzmacnia układ odpornościowy, dlatego, zwiększa odporność na przeziębienia.
Pozytywny wpływ na serce, wątrobę, łagodzi bóle głowy.
Idealny do stosowania w procesie odchudzania, ponieważ kaloryczny minimalna i szczaw 100 g to tylko 19 kalorii, więc podczas diety roślina ta nie może zmieniać menu obawie o swoją sylwetkę.

Pomimo znacznych korzyści, szczaw nadal ma pewne przeciwwskazania:

Nie zaleca się używania tej rośliny do ludzi z wadami metabolizmu wody słonej.
Nadmierne używanie szczawiu może przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych, zapalenie stawów ze spustem artretyzm i reumatyzm.
W przypadku dużych ilości, szczaw może negatywnie wpłynąć na działanie soku żołądkowego.