Smażone placki z szczawiu

Smażone placki z szczawiu - tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ma przyjemność przygotować każdy letni gospodyni, aby zadowolić swoich gospodarstw domowych. Każdy ma swoje tajemnice dokonywania tego pysznego ciasta, ale chcemy podzielić się z wami kilka sprawdzonych sposobów, które można łatwo wykorzystują nawet początkujących kucharzy.

Przepis smażone placki z szczawiu

składniki:

• Cukru - 80 g;
• mąka - 890 g;
• Wybór Egg - 2 szt;.
• mleko - 490 ml;
• olej roślinny - 110 ml;
• drożdże - 10 g

Do napełniania:

• Szczaw - dwie belki;
• Cukier - 105 g

przygotowanie

Ogrzewa mleko, rozpuścić w nim drożdże i rzucić szczyptę cukru. Kiedy pojawiają się pęcherzyki piwny, dodać ubite jajka i olej roślinny. Stopniowo dodawać mąkę, zagnieść ciasto i dokładnie docisnąć rękami. Szczaw mycia, shake, szlifowania noża i zmieszać z cukrem. Formowanie ciasta placek, rozprowadza i wymodelowania napełniania zielony wstępnej. Teraz smażone placki z szczawiu kwaszonego w oleju roślinnym.

Przepis smażone placki z szczawiu

składniki:

• Krem - 10 ml;
• Wybór Egg - 2 szt;.
• kefir 2,5% - 215 ml;
• cukier, sól i sody - 5 g;
• mąka - 615

Do napełniania:

• Szczaw - 115 g;
• cukier - '60

przygotowanie

W misce rozbić jajka, rzucać sól, sodę, cukier i wlać ciepłą jogurt. Powinniśmy być dodany do kwaśnej śmietany i wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę i zagnieść ciasto elastyczne ramiona.

Szczaw przemyto obsushivayut drobno pokroić i napełnić cukru. Floured ręce, oderwać kawałek ciasta, tworząc zielony placek i rozprzestrzeniania się nadzienie. Krawędź Zaschipyvaem lepim płaską patty i smażyć roślinnego maslitse. Podobnie postępujemy w przypadku wszystkich produktów. Gotowe placki rozplanowany na papierowym ręczniku i przenoszono że wchłania nadmiar tłuszczu.

Smażone słodkie ciastka z szczawiu

składniki:

Na ciasto:

• twaróg - 505 g;
• Jajko wybór - 4 szt;.
• sodowy - 5 g;
• Cukier - 20 g;
• mąka - 115 g

Do napełniania:

• Szczaw - 115 g;

• cukier - '60

przygotowanie

Rub twaróg z jajkami, dodać cukier, sodę i mąkę stopniowo wprowadzać. Zagnieść miękkie ciasto, zwinąć je i wyciąć kółka stosując miseczkę.

Szczaw przemywa się, wytrząsa drobno pokroić nożem i zmieszać z cukrem. Na każdej części zielonej kęsów rozprzestrzeniania polewy zaschipyvaem krawędzie, dołączyć wymagane pasztecików formularzy i smażyć w dużej liczbie roślin masła.

Wideo: Patty pieczona z szczawiu

Wideo: Przepisy placki