Smażone placki z serem

smażone placki z serem doskonale uzupełniają świąteczny stół i różnorodne menu zwykłego ziemskiego. Delikatny twaróg w połączeniu z bujną wynik testu jest niezrównana kulinarny okolica przyciąga wielu fanów.

Smażone placki z serem wykonane z ciasta

składniki:

Na ciasto:

mąka - 800 g;
wody - 500 ml;
Olej roślinny - 35 ml;
Drożdże prasowane - 50 g;
Cukier - 50 g;
G - 5,3 g;
olej roślinny do smażenia;

Do napełniania:

twaróg - 500 g;
cukru - 150 g;
Cukier waniliowy - 7-10 g

przygotowanie

W misce wlać lekko ogrzane vodichku i rozpuścić w nim drożdżami. Wlać cukier, sól i mieszać do rozpuszczenia. Teraz wlać olej roślinny, dodać przesiane mąki i zagnieść ciasto. Okazuje się miękka i lepka. Przykryj miskę czystą ściereczką lub ręcznikiem i określić w lodówce.

Test ten jest odpowiedni dla jednej do trzech godzin, a można zrobić to wieczorem i rano gotować ciasta. Ponadto, to jest dobrze utrzymany w folię w lodówce przez kilka dni.

Do napełniania, wymieszać ser z cukrem i cukrem waniliowym.

Formujemy kulki ciasta, które zostało zamienione na naleśnik rękach. Nakładania łyżeczką do środka do napełniania i zamykania jego przeciwległych krawędzi, tworząc ciasto.

A następnie wysłać je do gorącego oleju, wylano na patelnię i rondlem. Wytrzymuje do złotego po obu stronach i odzyskać skimmer na szmatką lub ręcznikiem papierowym.

Nadzienie może ewentualnie dodać rodzynki, posypać ochłodzony produkt z cukrem pudrem.

Poniżej proponujemy opcję smażone pikantne paszteciki z serem. Są doskonałą przekąskę lub idealnym dodatkiem do pierwszych dań.

Przepis smażone placki z serem i świeże zioła na kefir

składniki:

Na ciasto:

mąka - 350 g;
kefir - 250 ml;
ser - 120 g;
sodowy - 10 g;
Cukier - 10 g;
sól - 5 g;
olej roślinny do smażenia;

Do napełniania:

twaróg średnią zawartość wilgoci - 420 g;
koper - do smaku;
sól - do smaku.

przygotowanie

Wlać jogurt cukier, sól i soda, dodać przepuszcza przez tarka do sera, mąki i roślin miękkiego ciasta. Warto zatrzymać się bujne, ale nie trzymać się rękami.

Farszu ścięcie dokładnie przemyto wysuszonego koper, dodać go do sera, i to również prisalivaem mieszanki.

Z testu szczypać się niewielką ilość, tworzą placek, który położył farszu. Uszczelnić ciasto i umieścić w nagrzanym patelni z olejem roślinnym. Dajemy pirozhochkam rumiane z obu stron, aż gotowane.