Szybkie placki

Szybkie przepisy na dania są zawsze popytu, gdyż pozwalają karmić rodzinę smaczne, i oszczędność czasu dla gospodarzy do innych pracach domowych i rekreacyjnych.

Nasze przepisy na szybkie ciasta pozwalają zróżnicować stole pyszne domowe ciasta, bez podejmowania zbyt wiele czasu. Wypełnienie produkt według któregokolwiek z wariantów może służyć żadnym innym nadzieniem do wyboru.

Szybkie placki z ziemniaków na patelni na kefir

Na ciasto:

mąka pszenna - 520-600 g;
kefir - 220 ml;
rafinowany olej roślinny w cieście - 35 ml;
Sól - 0,5 łyżeczki ;.
Cukier - 25 g;
sody, ocet zwrócona - 0,5 łyżeczki ;.
jajko kurczaka - 1 szt;.
roślinny rafinowany olej.

Do napełniania:

tłuczone ziemniaki;
cebule;
świeże zioła;
sól;
zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Egg machnięcie dokładnie z cukrem i solą. Następnie dodać jogurt, rafinowany olej roślinny, sodę, dodano ocet i wymieszać. Mąka pszenna przesiewa się przez drobne sito w małych porcjach do kefir wlać do misy z mieszaniny miękkich i roślin, ale nie przylegają ciasta. Zostawiamy go na dwadzieścia minut, aw międzyczasie będziemy przygotowywać nadzienie do ciasta szybko. Oczyścić i posiekane cebule, smażyć na oleju roślinnym, aż złoty złoty i r we wstępnie gotowane puree. Dodanie soli do smaku, zmielony czarny pieprz i ewentualnie drobno posiekane zioła.

Rolka ciasta od kiełbas o średnicy około czterech centymetrów, które są wycięte w kliny i formy tych ciast. W środku każdego nakładania łyżeczką nadzienia i zaschipyvaem przeciwległe krawędzie. Włożyć ciasto do nagrzanego roślinny rafinowany olej z patelni szwem w dół i brązowy z obu stron. Bierzemy się gotowe placki na papierowym ręczniku, a gdy wchłania nadmiar tłuszczu jest przekazywana do naczynia.

Szybkie placki z serem w piecu

składniki:

Na ciasto:

mąka pszenna - 650 g;
mleko - 500 ml;
rafinowany olej roślinny - 35 ml;
sól - 5 g;
Cukier - 50 g;
Drożdże suche szybko - 10-15 g;

Do napełniania:

twaróg - 600 g;
waniliowy - do smaku;
cukier - do smaku.

przygotowanie

W ciepłym mleku rozpuszczenia cukru i soli, wlać rafinowany olej roślinny i wlać przesianej mąki pszennej zmieszanej z suchych drożdży. Zagnieść ciasto, przesuwamy go w pakiet i określić w lodówce przez dwie godziny.

Gdy czas zacząć tworzyć pasztecików. Twaróg ewentualnie przeszły przez drobne sito i mieszać do smaku cukru i wanilii. Ręcznie obtoczone w mące, szczypta off z testu niewielką ilość i tworzą ciasto. Łyżeczka nakładać farsz i uszczelnić to ciasto. Umieścić elementy na natłuszczonej blasze i dać rasstoyatsya przez trzydzieści minut. Następnie warstwa wierzchnia z bitych jaj pasztecików lub śmietaną i pieczenia statku do wstępnie podgrzać do 185 stopni piekarniku przez około piętnaście minut lub do złotego.

Gotowy gorące ciastka kamuflaż jakiegoś czasu z ręcznikiem, więc staną się bardziej miękkie.

Podobnie, można przygotować chudego ciasta na ciastka szybko zastępujących mleko wody. Zawartość takich produktów mogą być albo suche wypełnienie, na przykład, ziemniaki, kapustę, jabłkowy, itp jam

Ciasta Fast Food ze śmietaną

składniki:

Na ciasto:

mąka pszenna - 325-400 g;
Krem - 250 ml;
mleko - 100 ml;
jajko kurczaka - 1 szt;.
Krem margaryny - 50 g;
sól - 10 g;
Cukier - 75 g;
sodowy - 15 g;
olej roślinny;

Do napełniania:

jaja gotowane;
sól;
szczypiorek;
świeże warzywa.

przygotowanie

W ciepłym mleku rozpuścić cukier i sól. Dodać roztrzepane jajka, śmietana, topiony margaryna, sodę i mieszać. Następnie dodać przesiane mąki i roślin miękki i giętki ciasta. Formowania ciasta z niego, z których każdy nakłada farsz. Do jego przygotowania mieszanki posiekane obrane jajka, zielone cebule, pietruszka i trochę soli. Zaschipyvaem przeciwległe krawędzie i mocują pasztecików zaokrąglony kształt.

Smażyć placki na patelni z rozgrzanym maśle roślinnym, wyjść na papierowym ręczniku, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu.