Ciasto dla tortu mięsnego

Smaczne pieczenie to nie tylko słodkie. wypieki wypełnione grzybami, mięsem i przejść niezwykle smaczne. Jak zrobić ciasto na mięso pie, czytaj poniżej.

Ciasto dla tortu mięsa na kefir

składniki:

mąka pszenna - 180 g;
Sól - szczypta;
Jogurt 3,2% tłuszczu - 200 ml;
duże jajka - 2 szt.;
Sodowo - 5 g

przygotowanie

Soda wlać do jogurtu, wymieszać i pozostawić na 5 minut. Następnie próbuje się kierować jajko, dodać trochę soli i stopniowo wlać uprzednio przesianej mąki. Dokładnie wymieszać ciasto. wlać połowę surowego ciasta w postaci natłuszczone, to farsz mięsny i umieścić resztę ciasta. Upieczenia ciasta do 40 minut wypełniacza.

Ciasto na pie mięso z drożdży - prosty przepis

składniki:

mąka pszenna - 500 g;
piasek cukru - 50 g;
ciepłe mleko - 240 ml;
suche drożdże - 10 g;
rafinowany olej roślinny - 80 ml;
jajko - 1 szt;.
sól.

przygotowanie

Wymieszać jajka z ciepłym mlekiem, suchych drożdży, soli, cukru i oleju roślinnego w dużym pojemniku. Stopniowo dodawać mąkę i wyrobić ciasto na ciasto mięsa na suchych drożdży. Daj sobie spokój i przyjść. Zwiększona objętość ciasta w połowę i toczą się podział wielkości zbiornika. Połowa umieszcza się w formie, umieścić farsz, przykryć drugą połowę ciasta. Krawędzie listwy mocującej i piec przez około godzinę w temperaturze umiarkowanej.

Ciasto dla tortu mięsnego - przepis

składniki:

przesianej mąki - 500 g;
piasek cukru - 20 g;
kefir - 200 ml;
Ocet - 5 ml;
sody - 5 g;
margaryna - 70 g;
Jajka - 2 szt.;
sól.

przygotowanie

Wlać do miski jogurt, do kierowania jajko, posypać solą, cukrem i dodać rozpuszczoną margarynę. Istnieje również dodać gaszonego z octu sody. Mieszać energicznie i mąki podsypaya, wyrobić ciasto. Usuń go w zimnie przez pół godziny. Nieco więcej niż połowie ciasto wałkuje się szew nieco większy od rozmiaru formy. Umieścić go w tej formie, tworzymy strony, równomiernie umieścić farsz. Rolka resztę ciasta i umieścić go na górnej części ciasta, spajanie krawędzi. To ciasto może nawet gotować na kuchence w garnku. Aby to zrobić, piec 35 minut na małym ogniu, następnie obrócić i gotować drugą stronę tak samo.

Ciasto dla tortu mięsa bez drożdży

składniki:

mąka pszenna - 180 g;
rafinowany olej roślinny - 75 ml;
jajko - 1 szt;.
kefir - 220 ml;
Sól - szczypta;

Cukier - 10 g;
semoliny - 60 g;
proszek do pieczenia - 10 g

przygotowanie

Rafinowany olej roślinny wlać jogurt, dodać kaszę i mieszano energicznie. Zastrzegamy masę na 10 minut. Umieścić pozostałe produkty i wyrabiania ciasta. Około połowa jest wlewany do formy warstwy, rozproszenie napełniania i zamykania pozostałego testu. Przygotowanie ciasta około godzinę w temperaturze umiarkowanej.