Ciasto na ciasto z dżemem

Domowe ciasto - to wspaniały dodatek do herbaty w kręgu krewnych. Przepisy na ciasto ciasta i dżemem czekają poniżej.

Ciasto, ciasto z dżemem okruchy

składniki:

• mąka - 490 g;
• śmietana 20% tłuszczu - 35 g;
• Jajka - 2 szt.;
• naturalne masło - 190 g;
• sody - 5-7 g;
• cukru - 2/3 filiżanki;
• Sól - szczypta;
• mąka - 3 szklanki.

przygotowanie

Podzielić jajka, dodać cukier i jest dobry cały grunt wlać roztopione masło, śmietanę i sodę i sól i przesianej mąki. Wyrobić ciasto, a następnie dzieli się na 2 części, zawinąć w folię i przesłanie go w zamrażalniku. Pierwszy z nich utrzymujemy 20 minut, a drugi - około 40 minut. Pierwszy z nich rozwałkować rozmiaru formy. Położyć farsz, a na szczycie trzech drugim kawałkiem ciasta na tarce. Lepsze tarcie małe kawałki ciasta nie mógł ogrzać ciepło z rąk. Piec w temperaturze 190 stopni 40 minut.

Ciasto na otwartym ciasto z dżemem

składniki:

• mąka - 440 g;
• Cukier - 95 g;
• gęsty krem ​​- 185 g;
• sodowo - łyżeczki ;.
• rafinowany olej roślinny - 95 ml;
• jam do napełniania.

przygotowanie

Miska wlać śmietanki, dodaniu oleju roślinnego, dodać cukier i mieszać do rozpuszczenia tej ostatniej, dodać sody. Wlać mąkę i zagnieść ciasto na proste ciasto z dżemem. Podzielić ją na dwie nierówne części - jedna duża i jedna mniejsza, odpowiednio. Pierwsza część zwoju poza nieco większy niż kształt. Ostrożnie tolerować go i zrobić zderzaki. Następnie kładziemy farsz, a na górnym wici rozłożonego wykonana z pozostałego ciasta. Upiec ciasto w umiarkowanym piekarniku aż gotowane.

Ciasto drożdżowe na słodkie ciasto z dżemem

składniki:

• mąka - 445 g;
• Rafinowany olej - 45 ml;
• naturalnego masła - 45 g;
• Cukier waniliowy - 10 g;
• suche drożdże - 10 g;
• jajko kurczaka - 1 szt;.
• cukru - 120 g;
• ciepłe mleko - 245 ml;
• dżem.

przygotowanie

W małej podgrzanego mleka wsypać cukier szybko działającą i suche drożdże. Po 10 minutach, drożdże zaczną piany. Wlać cukier waniliowy, roztopione masło, sól i olej roślinny nalewania. Dobrze wymieszać. Teraz przesiać mąkę i powoli wlać do wcześniej przygotowanej mieszanki. Ugniatać elastycznego ciasta w słodkim ciasto z dżemem. Pokrywamy je i usunąć ciepło, że podwoiła się. Podzielić ją na dwie nierówne części. Duża rolka się do zbiornika i umieszczony w formie. Top rozpowszechniać dżem lub konfitury. Resztę ciasta i rozciągnąć samo koło cięcia na pasy nawiasy. Dekorować ciasto smaruje jego jaj i około pół godziny piec w umiarkowanej temperaturze.

Wideo: Ciasto z dżemem.