Ciasto z dżemem

Nauczyliśmy się, że ciasta przygotowywane są wyłącznie z nadzieniem soli. Tradycyjnie, pasztecik można znaleźć mięso, ryby, drób, ryż z warzywami i jajkiem. Proponujemy spróbować ciasta i jam - pyszne słodkie danie na herbatę.

Przepis placki z dżemem

składniki:

mleko - 500 ml;
rozsadzający - 9 g;
świeże drożdże - 22 g;
Cukier - 60 g;
Jajka - 2 szt.;
gotowania masło - 60-70 g;
Olej roślinny - 250 ml;
wanilia - pół worka;
. Sól - 1 łyżeczka;
mąka - 800 g;
dżem.

przygotowanie

Przed upiec ciasto z dżemem, konieczne jest, aby rozpuścić drożdże. W tym celu najpierw mieszanie oleju z tłuszczem i umieścić ogrzewano w piecu mikrofalowym lub w łaźni wodnej aż do rozpuszczenia. Wymieszać masło z mlekiem i następnie ogrzewa się dużo ciepła. Dodaj do mieszaniny drożdży i trochę cukru do ich ładowania. Poczekaj na 5-7 minut drożdży aktywowanym, następnie dodać jajka, pozostały cukier, sól, wanilię, wymieszać.

Mąki miesza się dokładnie ze środkiem rozsadzającym i wylać do mieszaniny oleju mleka. Wyrobić ciasto miksera przez 10-12 minut. Następnie przejdź na powierzchni roboczej z mąki i podpylennuyu uderzył ciasto więcej minut 5. Zdolność Grease olej roślinny, rozłożyć kulę ciasta i pozostawić aby zmieścić się w ciepłym miejscu około półtorej godziny. Następnie ciasto może być podzielona na odcinki, rolki do ciasta i miejsce na szczycie jam. Krawędzie gotowego pie zaschipyvaem, w sposób kluska, pozostawiając otwór w środku lub zamknąć w żaden inny sposób, jak tylko chcesz.

Przed pieczeniem bułeczki pożądane nasmarować masłem lub olejem. Upieczone ciastka, ciasta z dżemem w temperaturze 180 stopni. Pół godziny wystarczy, by wkrótce na stole ozdobiony rumiane placki.

Pyszne ciasto z dżemem

składniki:

wody - 250 ml;
suche drożdże - 7 g
cukier biały - 60 g;
mąka pszenna - 500 g;
Jaja kurze - 2 szt;.
masło - '80

przygotowanie

Rozpocząć gotowanie z rozcieńczania drożdży w 250 ml ciepłej wody. Rozwiązaniem jest pożądane, aby dodać łyżkę cukru. Pozostały cukier jest taka sama mieszanka z przesianej mąki. Dodaj suchą mieszanką jedno jajko, roztopione masło i wlać roztwór drożdży. Dać ciasta wchodzą w kolejności od pół godziny do dzielenia na części. Mamy rozwałkować każdą porcję na naleśnik spreadu centrum dżem i zaschipyvaem krawędzi. Smaruje bułki z ubitym jajkiem i rozprzestrzeniania na blasze. pasztety będzie gotów na pół godziny w temperaturze 180 ° C.