Pyszne naleśniki z kefirem

Z naszej aktualnej receptury, można nauczyć się gotować pyszne, bujne naleśniki kefir. Wykonując prostych wskazówek, będzie w stanie zapewnić dla siebie i swoich gospodarstw domowych smaczne i zdrowe śniadanie i przygotować tradycyjne naleśniki, a także z dodatkiem dyni i jabłek.

Przepis bujne pyszne naleśniki z kefirem

składniki:

mąka pszenna - 480-520 g;
kefir - 480 ml;
jajko - 1 szt;.
Cukier - 95 g lub smaku;
sody - 10 g;
Cukier waniliowy - 15 gramów lub smaku;
Sól - szczypta;
rafinowany olej roślinny.

przygotowanie

Początkowo vzobem z cukrem i szczyptą soli do świetności jaj. Kwaśny jogurt w małym rondelku wlać lub chochla i określenia pożar. Ogrzewa się, mieszając, do flokulacji, to znaczy prawie do wrzenia i zdjąć z ognia. Następna bardzo powoli z pomocą sączyć łyżka wprowadzenie gorącego kefir masy jajowej, energicznie mieszając, aby uniknąć koagulacji jaj. Następnie dodać do mieszaniny cukru wanilii, przesianej mąki i mieszać do uzyskania jednorodności. Ciasto powinno mieć, podobnie gęstej śmietany, a nie płynu. Pod koniec wyrabiania dodać sodę i ponownie wymieszać.

Natychmiast przystąpić do pieczenia babeczek. Szalka o grubości dna wlać trochę oleju roślinnego jest bezwonny, ogrzewa i horoshenechko stosując pokoju jadalnym lub desery łyżki nakłada ugotowanego ciasta, tworząc placek. Gdy produkty stają się różowo na jednej stronie, należy je do siebie i zmniejszyć ogień i utrzymywano przez kolejne kilka minut pod pokrywką.

Placki ekstrakt gotowości na naczynia, w razie potrzeby suszenie nadmiar oleju ręcznikiem papierowym lub tkaniny.

Pyszne placki z dyni na kefir

składniki:

dyni - 390 g;
mąka pszenna - 120 g;
kefir - 140 ml;
Jajka - 2 szt.;
Cukier - 55 g;
Sól - szczypta;
rafinowany olej roślinny.

przygotowanie

Przekazany przez średnią dynia tarce eluentu miesza się z jaj, cukier i szczyptę soli i wymieszać. Wlać kefir, dodać przesianej mąki i mieszać aż do rozpuszczenia wszystkich grudek mąki.

Piec ogrzewany tradycyjnie dyni naleśniki patelnię z warzywami rafinowanego masła po obu stronach i od razu gorąco służyć. Bon appetit!

Pyszne placki z jabłkami na kefir

składniki:

mąka pszenna - 300 g;
kefir - 250 ml;
Jabłka - 250-300 g;
Cukier - 75 g;
sodowy - 5 g;
jajko - 1 szt;.
Sól - szczypta;
rafinowany olej roślinny.

przygotowanie

temperatura pokojowa kefir mieszanka cukier, sól, jajka, aż do uzyskania jednorodności. Przesiewa się mieszaninę mąki, mieszać i dodać sody. Massa powinien uzyskać jednorodną konsystencję przypominają gęstą śmietanę. Jabłka obrać i eliminuje rdzeń z nasion, omijając przez średnim lub dużym tarce i dodać do ciasta. Wymieszać wszystko dobrze i dać do odstania przez dwadzieścia minut.

Po pewnym czasie, bez mieszania ciasta, rozpocząć proces pieczenia. Nałożyć łyżkę ciasta na trochę podgrzewana patelni z olejem roślinnym jest bezwonny i może wytrzymać naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Pyszne naleśniki z kefiru bez jajek

składniki:

mąka pszenna - 240 g;
kefir - 250 ml;
Cukier - 75 g;
sodowy - 5 g;
Ocet - 10 g;
cukier waniliowy lub waniliowy - do smaku;

Sól - szczypta;
rafinowany olej roślinny.

przygotowanie

Jogurt rozpuszczenia soli i cukru, dodać cukier waniliowy lub wanilina dodać przesianej mąki i wymieszać. Przedstaw zwrócona sody i octu zagnieść ponownie, tym razem na gładką masę, dodać mąkę, ile potrzeba do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

naleśniki gotowanie ogrzewany tradycyjnie patelnia z olejem roślinnym jest bezwonny, rumiane aż gotowane na obu stronach.