Puszyste pancakes surowicy

Naleśniki, gotowane na jakiejkolwiek podstawie, może być bujny i smaczne, wykonując kilka prostych wskazówek. Nie są wyjątkiem, a produkty w surowicy. A jeśli masz lodówkę w produkcie mleczarskim, można bezpiecznie przystąpić do przygotowania bujnej oladushek, biorąc pod uwagę naszych receptur.

Puszyste naleśniki na serum z jajkiem - przepis

składniki:

mąka pszenna - 520-600 g;
Surowica - 480 ml;
jajko - 1 szt;.
Cukier - 95 g lub smaku;
sodowy - 10 g;
Ocet 9% - 15 ml;
Cukier waniliowy - 15 gramów lub smaku;
Sól - szczypta;
Rafinowany olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Początkowo przekształcić jajka w jednorodną masę za pomocą widelca lub korony, dodając do niej szczypty soli, cukru, wanilii, granulowanego cukru i mieszać to dobrze. Mieszać masę jaj z surowicy dodanie sody, wytłumianie jego uprzednio ocet i wlać małymi porcjami przesianej mąki pszennej, mieszanie za każdym razem i kontroli konsystencji. Powinien on być na tyle, aby nie rozprzestrzeniać powoli wsunąć z łyżką gruba. Dajemy ciasto siedzieć przez trzydzieści minut i przystąpić do pieczenia naszą oladushek.

Uzyskanie łyżkę stołową stopniowo gęstą niniejszym badaniu i rozprowadza się na wstępnie ogrzewa się z oleju roślinnego rafinowanego szalce z grubą dołu. Wytrzymuje naleśniki, aż złoty i gotowości na każdej stronie, a następnie zabrać je na talerzu i podawać z ulubionym dodatków, które mogą być śmietana, miód, dżem, a także świeżych owoców i warzyw.

Pikantne bujne naleśniki na drożdżach surowicy

składniki:

mąka pszenna - około 520-600 g;
Surowica - 460 ml;
Jajka - 2 szt.;
Cukier - 85 g;
Sproszkowany cynamon - 10 g;
nakrętka Muscat Proszek - 10 g;
proszek imbiru - 10 g;
Cukier waniliowy - 15 g;
drożdże prasowane lub suche - 25 lub, odpowiednio, 15 g;
rafinowany olej roślinny w cieście - 20 ml;
sól - 5 g;
bezwonny olej do smażenia, - 75 ml.

przygotowanie

Surowica ogrzewa się ciepłym stanie rozpuścić w nim cukier, sól i drożdże, rzut cynamon gruntowych, gałkę muszkatołową, imbir, dodawania jajek i olej i mieszać tego również za pomocą Korony.

Teraz wlać pre-przesianej mąki i ugniatać aż jednorodny, dopóki wszystkie grudki mąki rozpuścić. Ciasto powinno mieć gęstą, bez opróżniania łyżeczkę i powoli ustępują. Wygaszania ścierkę lub jakiejkolwiek czystej szmatki i zdefiniować w ciepłym miejscu. Idealnym rozwiązaniem byłoby, aby schłodzić piec lub lekko podgrzać piekarnik.

Po około dwudziestu minutach, gdy masa piany i wzrost objętości, wymieszać i pozostawić ją na mniej więcej tym samym czasie.

Teraz, bez mieszania ciasta, stopniowo rekrutować jadalni lub deser łyżka i rozprzestrzenianiu się na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego. Kiedy naleśniki rumiane z jednej strony, obróć je na drugą, a także dać rumiane.

Gdy wszystko jest gotowe wyjąć produkt na talerzu i podawać z miodem, dżemem lub śmietaną. Osobno można cieszyć się świeże jagody.

Puszyste naleśniki na surowicy bez jajek

składniki:

mąka pszenna - 520-600 g;
Surowica - 490 ml;
cukru - 120 g lub smaku;
sodowy - 10 g;
Ocet 9% - 15 ml;
cukier waniliowy lub waniliowy - do smaku;
Sól - szczypta;

Rafinowany olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Zimny serum wlać do miski, dodać do smaku cukier, sól, cukier i wanilię i wanilii soda wsypywać zapłacić ocet. Teraz Pour małe porcje przesianej mąki i wymieszać to dobrze za każdym razem, trzepaczki. Czynimy konsystencję ciasta jak gęstej śmietany i zaczynają tworzyć naleśniki. Aby to zrobić, tradycyjnie nałożyć niewielką ilość ciasta na patelni z olejem roślinnym jest bezwonny i bujne brązowe placki po obu stronach.