Puszyste naleśniki z kefiru bez jajek

Wiele gospodyń domowych nie są nawet świadomi, że bez dodatku jaj mogą być gotowane naleśniki, w jej blasku najwyższej klasy produktów z jaj. I nawet ci, którzy wielokrotnie słyszał o tych przepisów mają niewielkie zaufanie do pozytywnego rezultatu. Ale naleśniki bez jajek na jogurt, aby uzyskać naprawdę soczysty i bardzo delikatne, a ty sam możesz to sprawdzić za pomocą recepty poniżej.

Jak gotować naleśniki z kefiru Lush bez jaj?

składniki:

mąka pszenna - 325 g;
kefir średniej zawartości tłuszczu - 495 ml;
Cukier - 95 g;
sodowy - 10 g;
Ocet 9% - 15 ml;
Wanilina - 1 szczypta;
sól - 5 g;
bezwonny olej - 125 ml.

przygotowanie

Aby przygotować pancakes receptury wlać jogurt w misce, dodać sól, cukier, wanilina, dodano ocet sody zatrzymano i przesiewania, w stosunku do masy mąki. Miesza się ciasta do maksymalnie możliwej równomierności i rozpuszczenia wszystkich grudek mąki, uzyskując gładką konsystencję gęstego jak tekstura śmietany.

Po przygotowaniu ciasta na naleśniki bez jajek kefiru trwa do pieczenia oladushek. Aby to zrobić, wlać na patelnię trochę oleju roślinnego rafinowanego, rozgrzewa to dobrze na talerzu, a następnie stopniowo nakładać łyżką ciasto do tworzenia naleśniki. Brown towary po obu stronach, a następnie wyjąć na półmisku i podawać z kwaśną śmietaną, dżem, płynny miód lub jakikolwiek inny dodatek do gustu.

kefir powietrze naleśniki bez jajek z jabłkami

składniki:

mąka pszenna - 325 g;
kefir średniej zawartości tłuszczu - 495 ml;
Cukier - 95 g;
sodowy - 10 g;
Ocet 9% - 15 ml;
Świeże jabłka - 220 g;
sól - 5 g;
bezwonny olej - 125 ml.

przygotowanie

Charakterystyczną cechą tego przepisu naleśniki bez jajek nadzieniem jabłkowym. Produkty nabyć unikalny smak i dotyk akcję świeżości.

Do wytwarzania takich oladushek mieszanki jogurtu w misce cukier, sól, ocet, soda oczyszczona i gaszonego mąki, uzyskując konsystencję bardzo gęstej śmietany i rozpuszczenia wszystkich grudek.

Moje jabłka, aby pozbyć się nasion i skórki, pokroić w średniej wielkości paski i dodać do ciasta. Mieszać dużo to dobrze i przystąpić do pieczenia oladushek tradycyjnie stosując mały test podgrzewany patelni z masłem i podrumyanivaya produktów po obu stronach.

Gotowe placki, jeśli chcesz, możesz posypać trochę cynamon i podawać z miodem.

Naleśniki z kwaśnego mleka lub jogurtu bez jaj na herkulesowych płatków

składniki:

mąka pszenna - 165 g;
płatki owsiane - 115 g;
kefir średniej zawartości tłuszczu - 495 ml;
sahar- 110 g;
sodowy - 10 g;
Ocet 9% - 10 ml;
Wanilina - 1 szczypta;
sól - 5 g;
bezwonny olej - 125 ml.

przygotowanie

Ta recepta pozwala zróżnicować zwykłe smak naleśników i uczynić je bardziej użyteczny poprzez dodanie do płatków owsianych ciasta. W celu zastosowania, w jogurcie rozpuścić cukier, sól i waniliowy, dodano płatki owsiane i pozostawić do spęcznienia na co najmniej jeden, a korzystnie przez dwie godziny.

W miarę upływu czasu, dodając gaszonego ocet, sodę, dodać przesianej mąki i wymieszać to dobrze. Dążymy do zapewnienia, że wszystkie grudki mąki rozpuścić i ostatecznie dostał ciasta w fakturze, jak gęstej śmietany.

Formowania i narybku placki płatki owsiane, jak również każdy inny nałożonego ciasta do ciepłego produktu w postaci oleju i podrumyanivaya z dwóch stron.