Jak gotować bliny bujnej kefir?

Wiadomym jest, że najbardziej bujne naleśniki uzyskano go na bazie produktów mlecznych, lider wśród innych według częstotliwości użycia w receptur słodyczy szczątków kefir, i on też będzie głównym bohaterem tego materiału, zaprojektowany, aby odsłonić wszystkie sekrety gotowania naleśników.

Puszyste naleśniki z drożdży i jogurt - przepis

Wygoda gotowania naleśniki tego przepisu jest to, że ciasto na te mogą i powinny być przechowywane w lodówce przez co najmniej 8 godzin przed pieczeniem, dlatego te naleśniki jest bardzo wygodny do zbioru wieczorem pieścić firmę rodzinną i smaczne śniadanie.

składniki:

suche drożdże - 7 g;
woda - 55 ml;
mąka - 275 g;
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki ;.
Cukier - 2 łyżeczki ;.
egg - 6 szt;.
kefir - 955 ml;
Olej roślinny - 45 ml.

przygotowanie

Ledwo ogrzać wodę i osłodzić mu szczyptę cukru. Słodzony płyn rozpuścić drożdże i pozostawić na 7-10 minut. Czas ten jest więcej niż wystarczający do wytworzenia innych składników do ciasta: Połączenie suchych składników oprócz cieczy. Przy czym obie mieszaniny będzie gotowy, aby połączyć je ze sobą, z wytworzeniem ciasta o grubości, a następnie wlać do roztworu ciasta drożdżowego, przykryć i umieszczono w lodówce. Sutra zbliżył bujny masa będzie rumiane tylko po obu stronach i można rozpocząć posiłek.

Puszyste naleśniki z kefiru bez jajek

Pomimo faktu, że większość blasku pieczenia receptury oferują tylko jajka, naleśniki, zasada ta może ignorować bezpośredni dowód na to - poniższy przepis.

składniki:

mąka - 145 g;
proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
Cukier - 3 g;
kefir - 245 ml;
Olej roślinny - 45 ml;
woda - 45 ml.

przygotowanie

Receptura i schemat gotowania jest dość proste do zapamiętania, biorąc pod uwagę kolejność składników. Najpierw trzeba wymieszać pierwsze trzy razem i oddzielnie od, jogurt bić oleju i wody. Dzięki połączeniu płynu z suchymi składnikami, na wyjściu dostać sztywnego ciasta, które są niezbędne części wylewać do misy i narybku aż piękny różowo.

Puszyste naleśniki z kefiru z jabłkami

Pancakes - jedna z tych potraw, które tolerują bliskość wszelkich składników. Naleśniki na recepturze doskonale połączone z jabłkami i wysoce niezwykłym dodatkiem - pachnący rozmaryn.

składniki:

mąka - 175 g;
Brązowy cukier - 45 g;
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
liście rozmarynu (cięcie) - 1/2 łyżeczki ;.
kefir - 415 ml;
jajko - 1 szt;.
suszonych jabłek - 12 szt.

przygotowanie

Jak zwykle, najpierw połączyć razem suche składniki, a dopiero potem, oprócz nich, trzepaczka jogurt i jajka. Wymieszać suche składniki z cieczą, dodać jednorodnego ciasta pokrojone liści rozmarynu i pozostawić na 7-10 minut. W tym czasie nie będzie „znajomy” wszystkich składników do siebie: mąka zacznie absorbować wilgoć i jej nici gluten odpocząć, dzięki czemu można z krzaczaste, a nie gumowe naleśniki.

Na natłuszczonej ogrzewanego naczynia, układ pierścieni suszonych jabłek i wypełnić je ciasto. Brown naleśniki z obu stron i zostaną natychmiast serwowane z miodem lub syropem klonowym.

Jak ugotować cukinia w cieście bujnej kefir?

składniki:

kefir - 265 ml;
mąka - 145 g;
proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
jajko - 1 szt;.

masło - 15 g;
cukru - 35 g;
cukinia (starta) - 3/4 st;.
Okruchy czekolady - '85

przygotowanie

Połączyć jogurt i roztopione masło z jajkiem i cukrem. Osobno mieszanina mąki i sody oczyszczonej, wlać płynu do suchych składników i ugniatania ciasta grubości. Dodaj ciasta i pre-tarty cukinia wciśnięty, a po nim, i czekoladę. Brązowy naleśniki z obu stron i natychmiast podawaj.