Jam peelingów arbuza w zimie

Użyliśmy cieszyć się soczysty miąższ arbuza czerwonego i wysłać Whites skórkę do kosza, ale w rzeczywistości, mogą zostać przekształcony niesamowitym jam receptury, która ma bardzo długą historię. Ożywić niezasłużenie zapomniane delikatność podjąć w tym materiale, który zajmie się, jak gotować dżem ze skórki arbuza i utrzymać ją przez cały zimnych porach.

Dżem z arbuza skórki z pomarańczy

składniki:

• arbuz skórki - 1,2 kg;
• Cukier - 1,2 kg;
• pomarańcze - 2 szt.;
• Woda - 2,2 l;
• Sodowo - 5 g

przygotowanie

Pokroić mięso i czerwone paski ze skóry skórki arbuza. Obrane skórki, płukania i pocięte średnich kostki. Teraz trzeba zrobić żmudne ale satysfakcjonującej pracy - kotlet każdego wycinka z talerza tak, że zawiera tyle syropu, zachowując kształt. Jam nabyte charakterystyczne bursztynowego wrzenia skorupy musi najpierw wypełnić roztworu sody i pół litra wody. Pozostawić na odrywanie naparu przez 4 godziny, a następnie usunąć wodę, a także elementy przemyć wodą pozostawiając moczyć w czystej wodzie dwukrotnie przez pół godziny przed każdym następnie praniu.

Resztki wody zmieszane z cukrem i doprowadź do wrzenia. W syropie wrzącej kąpieli skorupę paskami skórkę pomarańczową i gotować do wyleczenia, aż do grubości około pół godziny. Jeszcze gorące, wlać zacięcie ze skórki arbuza do banków i zwijać na zimę.

Arbuza peelingi dżem z miętą

składniki:

• arbuz skórki - 1,2 kg;
• Cukier - 1,2 kg;
• wody - 780 ml;
• Lemon - 1 szt;.
• belka mięta.

przygotowanie

Obrane, krojone przypięte widelec i arbuz skórki wypełnienia roztworem sody (5 g wodorotlenku sodu w 2,8 litra wody) i pozostawić przez 6 godzin. Mycia i skórki moczy się w czystej wodzie przez pół godziny dwukrotnie. gotów wybaczyć syrop cukrowy, mieszanie piasku wodą i doprowadzenie go do wrzenia. Syrop położyć plastry arbuza i gotować przez pół godziny. Dodaj mięty, plasterki cytryny i pozostawić smakołyk przez 8 godzin. Procedurę tę należy powtórzyć jeszcze dwa razy, i po ostatnim wrzenia wlać jam do słoika i zwijać.

Jeśli jest to pożądane, dżem receptury skórki arbuza mogą być powtarzane w multivarka Ten dusić jam w trybie „pieczenia” zmienny aktywny proces roztwarzania z „” z podgrzewaniem przez 2-3 godzin. Jeszcze dalej, jak zwykle, wlać uczta w czystym pojemniku i blisko.

Wideo: skórka arbuza dżem

Wideo: Dżem z arbuza w zimie. skórka arbuza dżem przepis