Kandyzowane skórki arbuza w domu

Czy wiesz, że spośród zwykłych skórki arbuza, na którego użyliśmy, aby pozbyć się natychmiast po zjedzeniu arbuza, może być smaczne owoce kandyzowane?

Wybraliśmy dla Ciebie najprostsze i najbardziej udane przepisy na kandyzowanych skórek arbuza. Postępując zgodnie z prostymi wskazówkami, można znaleźć dobrze wykorzystać, jak się wydaje, nie jest absolutnie niezbędne surowce.

Na pewno będzie zaskoczony z wyniku, a twoje dzieci będą uwielbiam słodkie smakołyki, zwłaszcza, gdy przygotowuje się do wypełnienia różne aromaty kandyzowanych owoców i naturalnych barwników do zabarwieniu owoców i sok warzywny. W ten sposób można uzyskać pyszny, naturalny cukierki lub doskonały dodatek do pieczenia.

Jak zrobić kandyzowane skórki arbuza w domu?

składniki:

arbuz brązowy - 1,5 kg;
Cukier - 0.75-1.0 kg;
sok z owoców lub jagód nasycony kolor - 100 ml;
esencje owocowe i wanilia - do smaku;
Cukier puder.

przygotowanie

Aby przygotować kandyzowane skórki melona, musimy nie sztywną górną skórkę, więc srezh ostrożnie ostrym nożem. Obrać promoem dobrze, cięte na sześciany o pożądanej wielkości i ułożone w odpowiedniej miski. Peresyplem cukru, wymieszać i odstawić do oddzielenia soku przez kilka godzin.

Można gotować kandyzowane z czystego smaku arbuza. W tym celu, niniejszy skorupy z cukrem, dodano sto mililitrów wody czystej. Aby przygotować naturalne „słodycze” pour żadnego soku owocowego lub jagód, która ma intensywny jasny kolor. Idealne porzeczki, maliny, borówki sok lub przecier. Następnie wyrzucić kawałek lub kilka kropli esencji owocowych i wanilii umieścić pojemnik na tabliczce z kandyzowanych na umiarkowanym ogniu. Masę ogrzewa się do wrzenia, mieszając i gotować do momentu jasnych skorupy. Zwykle wystarczy dwudziestu lub trzydziestu minut.

Następnie dajemy kandyzowane cool, rozłożyć na wypieku wcześniej leżał jej papierem do pieczenia i wyznaczają przestrzeń sucho i ciepło do suszenia. Gdy kandyzowane osiągnięcia wymaganej twardości, obsyplem poziomu cukru i dodać w odpowiednim zbiorniku do przechowywania. Idealnym wariantem jest pojemnik próżniowy.

Kandyzowane skórki arbuza w multivarka - prosty przepis

składniki:

arbuz brązowy - 1,5 kg;
Cukier - 2,5 kg;
Woda - 1,5 l;
Kwas cytrynowy - 5 g;
Cukier puder.

przygotowanie

Do wytwarzania arbuza skórki kandyzowanych je starannie odcięte od szorstką warstwę zewnętrzną, za pomocą ostrego noża.

Pozostała część cięte na kawałki o pożądanej wielkości i kształcie, a określenie ich w szklanych lub emaliowanym. Napełnić skorupę z zimną wodą i zostawić na trzy dni. Każdy siedem maksymalna dwanaście godzin vodichku aktualizacji.

Pod koniec skorupie seryjnej razem w durszlak, opłukać to dobrze i umieścić w misce Multivarki. je wypełnić kandyzowane skórki arbuza szybki przepis zimna woda, tak, aby całkowicie pokryć zawartość i do konfigurowania urządzenia do trybu „Steaming”. skórki arbuza wyrzucane po dwudziestu minutach w cedzidło natychmiast zwracane do urządzenia zbiornika Wlać cukru, podlewanie, dodać kwas cytrynowy i mieszać multivarku przełączenie trybu „pilaw”. Po arbuza sygnał brązowego ekstraktu z miski i rozprzestrzeniania się w naczyniu do pieczenia, lub w jednej warstwie. Suszone im trochę, posypać cukrem pudrem i dodać do zbiornika magazynowego.