Marmolada ze skórki arbuza

galaretki Watermelon - dokładnie co za uczta, która zachwyci zarówno dzieci jak i dorosłych. I gotować to sam - to przyjemność. Marmolada z skorupy arbuza przygotowują się przez długi czas, więc proszę o cierpliwość. Jest to najlepiej sobie z nimi radzić w weekendy. Przydatne słodycz mieć pod ręką w domu i przerwy w pracy na lunch. W przeciwieństwie do marmolady magazyn, dom jest wyposażony w niezbędne witaminy, jest wyposażony w bogaty smak. Ponadto można zawsze zmieniać ilość przychodzących składników oraz dozowanie cukru.

Klasyczny przepis na marmoladę ze skórki arbuza

składniki:

• arbuz brązowy - 1 kg;
• Cukier - 1 kg;
• sodowo - 1 łyżeczka;..
• sok z cytryny - 10 ml;
• kardamon - smak;
• Cukier do opylania - 100 g

przygotowanie

skórki arbuza starannie oczyszczone z zielonej skórki, pokroić na małe kawałki. Następne zrobić roztwór wypełniający sody (1 h. L 1 litr wody sodowej). I liście osiągnąć niezbędną normę na podstawie marmolady 5:00. Po tym czasie, przemywa dobrze skórki w zimnej wodzie i biorą udział w obróbce cieplnej. Wypełnij plastry melon wodą, dodając pół kilograma cukru i gotować przez 20 minut. Następnie ponownie poddać zaparzać przez 5 godzin. Powtórzyć procedurę wrzenia i infuzji pięć godzin. Za trzecim razem, wciąż wrzącej dodać pół kilo cukru i kardamonu. Po rozpuszczeniu cukru, dekantuje wodę i zwija syreny cukru.

Jujube arbuz melon

składniki:

• melon - 1 kg;
• arbuz brązowy - 1 kg;
• Cukier - 2 filiżanki;
• Cukier do posypywania - 300 g;
• sok z cytryny - 3 łyżki. L.;
• Woda - 4 szklanki.

przygotowanie

skórki arbuz oczyścić z zielonej części, nasiona melona i oczyszczony z miąższu. Oba typy skorupy pocięte na małe kawałki, blanshiruem we wrzącej wodzie przez 5 minut, a następnie chłodzi się w zimnej wodzie. Gotowanie gorący syrop cukrowy, pominąć go w naszych kawałków owoców. Wyjąć z prawie gotowych deser ciepła i pozostawić do zaparzenia przez 6 godzin. Następnie gotować przez kolejne 5 minut, dodać sok z cytryny. Przefiltrowane słodkie galaretki wody, suszono w ciągu 3 godzin i cukru do posypywania.

Teraz wiemy, jak zrobić cukierki arbuza, więc możemy stworzyć prawdziwe kawałki, dodając odrobinę dojrzałych gruszek.

Arbuz z gruszką marmoladą

składniki:

• arbuz brązowy - 1 kg;
• gruszki - 1 kg;
• Cukier - 2 filiżanki;
• Cukier do posypywania - 300 g;
• wody - 5 filiżanek;
• Kwas cytrynowy - 5 g

przygotowanie

Pre-gotować syrop cukrowy. skorupy arbuz oddzielić odrywanie, gruszkę, przemywano oczyszczoną nasion i rdzenia. Następnie tnie się na małe kawałki, a wszystkie blanshiruem we wrzącej wodzie przez 7 minut i szybko ochłodzono. następnie umieścić łatwy deser wrzącego syropu cukrowego, z zastrzeżeniem 6 godzin. Wreszcie owoce gotować przez 10 minut, dodać kwas cytrynowy. Teraz bronić kandyzowane potrzeba co najmniej 10 godzin. Powtarzaj, aż wszystkie procedury aż gruszki i melona stają się przezroczyste. Może być lekko suche galaretki w piecu w temperaturze 60 stopni.

Przepis dieta marmolada

składniki:

• grejpfrut - 1 kg;
• arbuz skórki - 1 kg;
• pomarańcze - 0,5 kg;
• sok z cytryny - 100 ml;
• Cukier - 1 kg;

• cynamon - 1 łyżeczka ..

przygotowanie

Obrane, bez pestek i oczyścić skórę pomarańczy i grejpfruta. Arbuz ciasto pokroić na małe plasterki. Szlifujemy wszystkie składniki do puree z blenderze, wypełnić z cukrem. Wypełnić powstałą zawiesinę z wody, dodając cynamon i sok z cytryny, doprowadzić do wrzenia. Otrzymany marmolada chłodzi się, tnie się na kawałki, posypać cukru. Ozdoba z liści mięty danie może być. zastąpić cukier miodu w razie potrzeby. pomarańczowa marmolada z arbuza skórki gotowy!

Wideo: strupy marmolada arbuz. (Bardzo smaczne domowe marmolady)

Wideo: Marmalade ze skórki arbuza.