Ceramiczna forma do pieczenia

Wraz z nadejściem jesieni, jak zawsze kobiety zaczynają pokonać dwa sprzeczne pragnienia: by zafundować sobie coś smacznego i nie zepsuć chwilę kształt. Wydaje się, że ten dylemat nie ma rozwiązania, ale jest - upiec dwie pieczenie na jednym ogniu „vkusnyashek będzie upiec w piekarniku”, a nie tylko dlatego, aw szczególnych form ceramicznych.

Dlaczego ceramiczne?

W dobie rynku mnóstwo jest dosłownie pełen naczyń wykonanych ze wszystkich możliwych materiałów. Dlaczego piecze w piecu ceramicznym jest najlepsza? Po pierwsze, ceramiczne - jeden z najbezpieczniejszych materiałów dla zdrowia. To nie emituje substancji rakotwórczych podczas ogrzewania, to nie reaguje z każdej substancji, a nawet jeśli takie formy będzie oderwać się od małego kawałka, nie zaszkodzi, nie spowoduje, że ciało. Po drugie, ciepło w doniczce równomiernie. Oznacza to, że nieprzyjemne niespodzianki w postaci spalonego z jednej strony, ale z drugiej surowych posiłków wykluczone. Po trzecie, ze względu na porowatą strukturę, ceramika ma właściwość gromadzenia wody. A jeśli zaliczka podtrzymywać takie naczynia w wodzie, w procesie gotowania to da wilgotność przetworów spożywczych, miękki i delikatny proparivaya nim. Po czwarte, te formy są po prostu piękne, który umożliwia dostarczanie posiłków w nich. Ponadto sprzedaży znajduje się ceramiczna forma do pieczenia o różnych kształtach i rozmiarach, z lub bez osłony, dużych, średnich i małych, okrągły, owalny, prostokątny, a nawet ze specjalnego nośnika.

Jak korzystać z form ceramicznych do pieczenia?

Wraz z wielu zalet, ceramika nie jest bez liczby wad. Najważniejszą z nich - jego kruchość. Dlatego, aby formy ceramicznej przez długi czas służył wiernie, podczas używania należy przestrzegać następujących zasad:

1. Chronić przed zmianami temperatury. Jeśli nagła zmiana temperatury formy ceramicznej może po prostu złamać, dlatego nie należy go umieścić w nagrzanym piekarniku, lub wysłać je z pieca do ostygnięcia na zimno.
2. Chronić przed uderzeniami i upadkami. Falling nawet z małej wysokości, ta forma może pękać, jeśli nie wszystkie, a potem stracić niektóre jej części. Dlatego trzeba ją traktować bardzo ostrożnie.
3. Należy stosować się do zaleceń producenta dotyczących wykorzystania warunkach temperaturowych. Maksymalna temperatura, przy której materiał ceramiczny może być zastosowana forma do pieczenia wynosi 220 stopni.

Wideo: Gotuj z ceramicznym naczyniu do pieczenia Mayer&Boch. Użyj piekarnik i mikrofalówka

Wideo: Topshop TV - Ceramiczna forma do vypechki.mpg