Ziemniaki z boczkiem w piekarniku

Ziemniaki z boczkiem - to nie jest bardzo przydatna dla tych, którzy chcą stroynet, ale bardzo smaczne. Więc czasami można jeszcze coś takiego pozwolić. Biorąc pod uwagę, że smażenie nie jest pomocne w zasadzie, jest o wiele lepiej upiec.

Pieczone ziemniaki z boczkiem - jest to zdrowe, satysfakcję, a nawet zdrowe danie szczególnie dla tych, którzy są zaangażowani w pracy fizycznej, ćwiczeń fitness, a także w okresie intensywnego wzrostu organizmu, czyli do 25 lat. Nawet tak, jedzenie jest bardzo dobre na zimne dni.

Ziemniaki pieczone w piekarniku z boczkiem

składniki:

średnie ziemniaki - 10-16 sztuk,.
smalec (gotowa soli lub z surowej lub podcherevok, piersi tłuszczowego) - 150-200 g;
małe lub wykałaczki drewniane szaszłyki - liczba ziemniaków pomnożonej przez 2;
zieleni.

przygotowanie

Wykałaczki zalać filiżanką zimnej wody - niech zmoknąć dobrze. Ziemniaki oczyścić i umieścić w misce z wodą, przemyto i wysiano na czystą tkaniną - sucha. Młode ziemniaki nie mogą być czyszczone, a potem po prostu mieć dobre ziemniaki są wypłukiwane.

Obficie smalec smaru (piece na wtyczce lub peretoplennym smalcu) lekko podgrzane patelni. Pozyskania, ziemniaka z dwóch połówek, i rozprowadza się na pieczenie płaską stroną do góry. Na każdej połowie ziemniaków leżał płaski kawałek odpowiedniej wielkości tłuszczu. Kotwienia ten projekt wykałaczkę wytrzymaliśmy w centrum. W zasadzie, można to zrobić bez wykałaczki, ale, na przykład, na cocktail party dostarczyć bardziej dogodne opcje wykałaczkami, jak można jeść bez talerza.

Ziemniaków tłuszczem mogą tworzyć „łódki”, przy użyciu pół ziemniaczaną, jak to było w organizmie, plaster bekonu - w żagle, a szpikulec - jak masztu. „Statki” na stole w formie bufetu, wyglądają bardzo imponująco. Do budowy małych statków może również użyć oliwki bez pestek, cebuli, słodka czerwona papryka, zielonych liści i innych. Jest więcej możliwości kulinarnej kreatywności.

Piec ziemniaków tłuszczem w piecu aż do czasu (z doświadczenia, że nie mniej niż 40 minut i nie dłuższym niż 60 w zależności od temperatury i od szczególnej konstrukcji pieca). Ziemniaki pieczone tłuszczem służą świeżych ziół, pożądane jest, w celu dalszego posypać czosnek wody (czy to na początku gotowania: 2 ząbki czosnku sprzedaży za pośrednictwem ręcznej prasy i będzie naciskał w 150 ml wody, przed rozpyleniem filtra przez sito). można wycisnąć na każdego ziemniaka trochę majonezu, ale nie za dużo, więc danie i wystarczająco dużo tłuszczu. Na pieczone ziemniaki z boczkiem dobrze służyli sałatek lub tradycyjnych marynaty (ogórki, kapusta, grzyby, etc.).

Pożądane jest, aby ten posiłek bez chleba - węglowodany i tak jest wystarczająca w ziemniakach.

pieczone ziemniaki boczek folią

Ten przepis jest dobry dla realizacji nie tylko w mieszkaniu miasta, ale także idealne na pikniki: Ziemniaki mogą być pieczone w wypalonych żar chłodzenia, np po ugotowaniu kebaby.

składniki:

średnie ziemniaki - 10-20 sztuk,.
smalec - około 200

przygotowanie

Ziemniaki dokładnie wyprane i nie obrane, pokrojone w każdej połowie. R pomiędzy dwiema połówkami plasterka ziemniaka bekonu i dokładnie pakowane w folię. Jeśli planujesz piec w gorącym popiele lepiej opakowane w dwóch warstwach, dla każdego z pakowanych ziemniaków trzeba „kopać” w gorącym popiele. Piec przez około 1 godzinę. Tak przygotowane ziemniaki z boczkiem mogą być serwowane jako samodzielne danie lub z mięsem, zupa rybna z pieczone ryby, grzyby, warzywa, ogórki i ziół. Na 1 część jest obliczana co najmniej 3-5 ziemniaków, apetyt jest zawsze lepiej na zewnątrz.