Dowiedz się, jak gotować najbardziej smaczne popsicles w domu
Lody są zawsze ogromne zapotrzebowanie niezależnie od pory roku. Ale jak tylko nadejdzie lato, słodycz do czynienia z jeszcze większym entuzjazmem. Wśród wielu rodzajów lodów, możemy zauważyć, że jest to owoc. Do siły zrezygnować zimny deser z owoców lub soku naturalnego? Produkty nowoczesnego przemysłu dokonane bez naturalnych składników. Ale czy z tego powodu zdenerwowany, kiedy można dokonać elementarne popsicles w domu?
Co jest więc szczególnie dobry słodki lód? Jest to uczta niskokaloryczne witamin i innych składników odżywczych są w owocach, jagody.
Domowe gadżety takie nie implikuje żadnych trudności. Aby zrobić to dobrze, przygotuj się używać świeżych, sezonowych, mrożone lub w puszkach jagody i owoce. W procesie gotowania użyje skrobia lub żelatyna.
zamarza lód wewnątrz kremanke stosowany również w tym specjalnym kształcie do śmietany do gotowania, do lodu.
Dla wszystkich pełnię doświadczeń, może być monochromatyczne, wielokolorowe deser. Użyj puree lub soku z różnych owoców i jagód. Sok (puree) wlewa się do pojemnika jedna po drugiej, warstw: Wlać trochę puree lub soku, do ochłodzenia do tworzenia się lodu, a następnie wlać inny sok (puree) zamrażać.
Warstwa może być dowolna grubość chcesz. Na przykład, dwa centimetric wlać prosloechku, liofilizacja, aby drugą warstwę pięć centymetrów (inny kolor) również zamrażać. A bay jedna forma różne soki, przeciery, dostać unbanal wzór. Spróbuj również wypełnić pół dania się sok, a następnie po zamrożeniu - pozostałe puree (sok), a następnie wymieszać ze sobą.
Biorąc lot fantazji, nie bój się do tworzenia oryginalnych pomysłów desery, ponieważ nie istnieją żadne granice wyobraźni kulinarnej.
arcydzieło lody owocowe zwane „Ananas Paradise”
składniki:
500 g świeżego ananasa (puszki mogą być wykorzystywane);
500-600 ml wody;
100 ml soku z cytryny;
300-400 g cukru;
Naczynia do lodów;
kije deser (jeśli lubisz).
proces gotowania
Angażują się w temperaturze wrzenia syropu z cukru i wody. Ustal dawkę cukru do gustu samemu (w przypadku korzystania z puszki ananas, cukier, oczywiście, trzeba mniej). Pokroić owoce na kawałki, umieścić je w blenderze. Dokonaj kawałki przetartych. Uzupełnić w masie jest trochę syrop cukrowy, sok z cytryny. Wszystko to powinno być dobrze wymieszać i pozostawić w postaci lodu. Jeśli chcesz opuścić każdy ze statku na patyku. Mieszaninę usunięto w zamrażarce (już do całkowitego zamrożenia).
Podaruj sobie „Cherry”
Zebrać wszystkie najbardziej niezbędne:
750 ml soku wiśniowego;
250 ml wody;
1,5 filiżanki cukru.
Jak przygotować
Gotować syrop cukrowy wodą. Gdy ochłodzona trochę wprowadzić wymagany udział soku wiśniowego, wymieszać, wlać do form. Jest to czas zamrażania masę poprzez komorę zamrażania. Sdelatvso jest możliwe bez trudności.
Dostajesz dużo przyjemności z „Lemon wybuchu”
składniki:
- 2-3 kawałki cytryny;
- 150 g cukru;
- 100 ml wody;
- 5 g żelatyny.
Pierwsze gotowanie
Jeden kawałek skórki z cytryny jest zmielony na tarce. Soku z cytryny wyciska. Składniki, takie jak cukier, wodą otrzymuje się syrop, leży mielony skorupy. Mieszaninę gotuje się w niskiej temperaturze przez pięć minut. Od pewnego czasu nalegała, a następnie przesącza. Później dodano nasączone żelatynę, wszystkie dokładnie mieszane, ochłodzono, wylano do formochkam. Formę umieszcza się w zamrażarce. Takie słodkie, lody o smaku może nawet dziecko.
Przeciwnie, przygotowujemy wszystko, co niezbędne dla „Strawberry Delight”
Co jest potrzebne:
500 g truskawki;
200 g cukru;
400 ml wody;
20 g skrobi (jeśli lubisz).
Jak to jest
Woda gotowana cukru dodaje się do niego. Owoce Truskawki poruszają się, przemywa, suszy, gotować na małym ogniu, zmieszany z syropem cukru. Wrzenia trwa około piętnastu minut. Po ubitej masy za pomocą miksera. Skrobia rozcieńczono wodą (woda potrzebna jest mała), to dodaje się cienkim strumieniem mieszaniny. Wszystko miesza się dokładnie, ochłodzono, wylano do zbiornika. Formy powinny być umieszczone w lodówce.
Jak wspomniano wcześniej, wszystkie elementarne. Najważniejsze - aby postępować zgodnie z instrukcjami opisanymi. Cieszyć się posiłkiem! Pyszne lody, lody! Spróbuj ugotować więcej tutaj jest:
Wideo: No oochen smaczne - Ice Cream "Lody owocowe" Kiwi!
Film: Jak zrobić lody w domu Twaróg i owoców jak zrobić lody Poddubny