Jak zrobić lody domowej roboty?

Odmiany domowych receptur lodów tyle, że jest więcej niż w stanie pokonać cały asortyment sklepu. Głupotą jest przegap okazji, aby główną miękką delikatność sezonu z własnej, z naturalnych składników i kontrolowanie procesu gotowania od wczesnych etapów. Szczegółowe informacje na temat jak zrobić lody domowej roboty opisujemy poniżej.

Jak zrobić lody czekoladowe w domu?

Nawet brak lodów nie może stać się przeszkodą do przygotowania domowych lodów i zmienności następującej receptury - bezpośredniego dowodu.

składniki:

• serek - 245 g;
• Cukru - 115 g;
• Ekstrakt waniliowy - 5 ml;
• czekolada do smarowania - 95 g;
• bita śmietana - 355 ml.

przygotowanie

Przygotować krem ​​węgielnego twarogiem. Trzepaczka sera z cukrem i małą ilość ekstraktu z wanilii (lub innego smaku) odczekanie aż kryształy cukru znika całkowicie. Kompletna bitą pasta twaróg czekolada, a następnie przejść do śmietany, będą one zapewnić żądaną gelato tekstury.

Bicz krem ​​aż stałych pików i ostrożnie porcjami mieszać je na bazie sera. Rozłóż ciężar pojemnika i pozostawić do zakończenia zamrażania.

Jak zrobić popsicles w domu?

Podstawą klasycznych lodów są kremowe, lub mieszaninę mleka, ale ten przepis - wyjątek, bo w nim kremowy baza uzupełnia krem, który daje gotowych lodów jest nie tylko ciekawą fakturę, ale także przyjemna kwasowość.

składniki:

• Jagody - 2 łyżki,.
• Cukru - 135 g;
• skórka cytryny - 1/2 łyżeczki ;.
• sok z połowy cytryny;
• Krem - 355 ml;
• Śmietana - 340

przygotowanie

Umieścić jagody w rondlu i zalać cukier. Natychmiast po, wlać sok z cytryny i skórkę. Zostaw naczynia na średnim ogniu, aż owoce nie wybuchnął, a następnie przechowywać w lodówce przez 10 minut.

Przed dokonaniem lody domowej roboty, trzepaczka blender puree jagody w mundurze. Wlać zacieru do śmietany i bitej śmietany, powtórzeniom schłodzenia mieszaniny, a następnie wlać do zamrażalnika i przygotować zgodnie z instrukcją.

Jak łatwo zrobić lody w domu?

W przypadku braku lodów, mieszarce albo w mieszalniku, jedynym rozwiązaniem jest przygotowanie owoców lodu. Nasza wersja icy traktuje różni się od zwykłej, ponieważ nie zawiera owoców i soku z owoców jagodowych w swej istocie, i mieszaninę alkoholu wina i wódki.

składniki:

• wina - 1/2 butelce;
• wódki brzoskwinia - 75 ml;
• Cukru - 45 g;
• Peach - 1 szt;.
• jagody - 1 łyżka,.
• świeżej mięty.

przygotowanie

Rozpuścić cukier w winie, wlać wódkę i rozpocząć przygotowania owoców. Pokrój obrane brzoskwinie, jagody, liście mięty spłukać i osuszyć. Rozmieszczanie brzoskwini, jagody i mięta w formach i wypełnienie mieszaniną szampana z wódki. Opuszczenia formy w zamrażarce, aż do całkowitego zestalenia.

Jak zrobić domowe lody z mleka bez kremu?

Jeśli unikać stosowania produktów zwierzęcych, oszałamiająco pyszne lody mogą być dokonywane na podstawie mleka kokosowego tłuszczu. Gotowe lody jest zaskakująco kremowy i ma tropikalny smak.

składniki:

• mleko kokosowe - 415 ml;
• Miód - 135 ml;
• Ekstrakt waniliowy - 10 ml.

przygotowanie

W noc przed lody, umieścić swój własny pojemnik lodów w zamrażarce. Ubij składniki z listy, a także pre-schłodzić je przez całą noc w lodówce. Rano wlać mieszaninę do zamrażalnika i gotować zgodnie z instrukcją do urządzenia.

Film: Jak zrobić pyszne lody owocowe (lody) w domu.

Wideo: Przydatne domowej roboty lody