Mandarynka likier

Wakacje ulubionego noworoczne - mandarynka, niewątpliwie dobre świeże. Ale także dlatego, że produkowane wspaniałe likiery. I można nawet ugotować je, że tak powiem, odpadów Tangerine - strupy.

Jak przygotować mandarynka likier z całych owoców i skórki, opiszemy szczegółowo w poniższych receptur.

Szybkie mandarynka likier w pięć dni - wódka przepis

składniki:

mandarynki - 1 kg;
Cukier - 100-120 g;
wódka - 0,5 l;
wody - 120 ml;
laska cynamonu (opcjonalnie) - 1 szt.

przygotowanie

Pierwsze mandarynkę szybkie gotowanie monopolowy, mandarynka owoc horoshenechko podatnych na wymywanie pod bieżącą ciepłą wodą, wytrzeć do sucha i pokroić w kręgach ze skórą jak najcieńsze. Umieszcza obrabianego w czystej, suchej trzech litrowym słoiku dodać dodatkowego drążka cynamonowy, wlać wódki i zostawić w temperaturze pokojowej, w ciemnym miejscu przez czterdzieści osiem godzin.

Po pewnym czasie filtr infuzję i horoshenechko ścisnąć sztywnego podłoża przez kilka warstw gazy. Czerpak ogrzania do zagotowania wody, dodać cukier i mieszaj do rozpuszczenia wszystkich kryształów cukru. Po zakończeniu chłodzenia miesza się z syropem mandarynki napięte infuzji, wlać do butelki i nadać mu warzenia w lodówce przez jeden lub dwa dni.

Mandarynka likier strupy na alkohol

składniki:

mandarynki skórki - 150 g;
Cukier - 600 g;
Oczyszczona woda - 600 ml;
Jakość alkohol - 1 litr.

przygotowanie

Jakość mandarynka likier na alkohol zależy przede wszystkim od jakości tych ostatnich, a także o tym, jak je wytwarzać podstawowego surowca - pokrywę. Jeśli jakość alkoholu nie pozostawia wątpliwości, że pozostaje tylko wyczyścić skórki mandarynki białe żyły, jak to możliwe przez usuwanie ich z bazy Orange. Teraz położył przygotowane ciasto w słoiku i zalać alkoholem. Określić wstępnej w ciemnym miejscu w mandarynka likier przepis temperatura pomieszczenia i domagać się w ciągu dwóch tygodni, a następnie filtrować i filtrować za pomocą wacika, położonym w konewka.

Podgrzewania wody do wrzenia, dodać cukier, mieszaninę miesza się aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów cukru i gotować kilka minut, usuwanie pianki.

Po ochłodzeniu ugotowany syrop, wymieszać z przefiltrowanej infuzji, patrząc mieszanina mętnieje, wyciek go do butelek, umieszcza się w lodówce przez trzy do czterech dni. Pod koniec czasu alkohol musi być odprowadzana z osadów i filtr z wacikiem.