Kompot z rabarbaru - korzyści i szkód

Rabarbar - nie jest najbardziej znanym przysmakiem, ale w tych obszarach, gdzie można go dostać, to cieszy się dużą popularnością. Ten wczesny bylina z jadalne pędy, w których struktura istnieje wiele witamin i minerałów. Warto również zauważyć, że liście i korzenie rabarbaru są uważane za toksyczne i jedzenie nie są używane. Co do zasady, łodygi roślin są dodawane do kompoty, dżemy, marmolady i innych deserów.

Jak przydatne kompot z rabarbaru?

Łodygi rabarbaru bogatego w kwas przydatne (zwłaszcza cytrynowy i jabłkowy), karoten, żelazo, fosfor, magnez, wapń, i witaminy A, B i C, jak również rzadkie witaminy K. Ponadto, może być nazywany dietę, ponieważ 100 g produktu stanowi jedynie 16 kalorii. Kompot z nim, w zależności od ilości cukru w ​​składzie mają kalorii od 30 do 60 kalorii na średni.

Korzyści z duszonym rabarbarem wynika z jego bogatych w ważnych składników ludzkiego ciała, dzięki czemu to ma miękkie, ale potężny wpływ na określone systemy organizmu. Na przykład:

• kompot rabarbaru można znormalizować podwyższone temperatury;
• Wie, że rabarbar pomaga przy zaparciach i normalizuje aktywność jelit ze względu na naturalny środek przeczyszczający;
• pitnej duszone rabarbar pozwala organizować pracę przewodu pokarmowego jako całości;
• Wiadomo, że napoje z tej rośliny również działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, więc się szybciej jak kiedyś wygrać sezon przeziębień;
• osób doświadczających problemów z wątroby i pęcherzyka żółciowego, rabarbar może być stosowany jako żółciopędnie;
• regularne spożywanie duszonym rabarbarem wzmacnia naturalny odporność.

Kompot z rabarbaru ma wielopłaszczyznowe działanie lecznicze. Właściwości te zostały udowodnione naukowo, a teraz sprzedaje wiele produktów opartych na tej rośliny w aptekach. Należy pamiętać, że w czasie ciąży powinny jeść rabarbar jest ograniczona, jak cukrzyca, dna moczanowa, zapalenie otrzewnej, zapalenie i krwawienie z wszelkiego rodzaju.

Jak zrobić kompot z rabarbaru?

Gotować rabarbar kompot, pełen przydatnych funkcji, to jest bardzo proste, a proces ten trwa bardzo krótko. W użyciu takiego napoju zamiast soku zakupiony, można znacznie poprawić stan zdrowia.

duszone rabarbar

składniki:

• Rabarbar - 800 g;
• miód - 3 łyżki,.
• Cukru - 150 g;
• woda - 1,5 litra.

przygotowanie

Wstępnie przemyty rabarbar pocięto na małe kawałki i moczy w zimnej wodzie na 15 - 20 minut. W tym czasie zrobić syrop przez mieszanie cukru z wodą i doprowadzając do wrzenia. Spuścić wodę z rabarbaru, rabarbaru i umieścić w temperaturze wrzenia syropu i gotować przez 7-8 minut do miękkości. W już schłodzonego kompotu dodać miód (opcjonalnie).

Wideo: KIZIL korzyści i szkód | kompot dereń, dereń z hemoroidów, dereń dżem przepis