Przeszklone ser ciasta - przepis

Za każdym razem, przechodząc do sklepu między rzędami z produktów mlecznych, wielu z was zatrzymać wzrok na taki przysmak jako przeszklone twarogu. Od zakupu tego produktu zajmuje tylko jedno - obecność dużej ilości składników chemicznych i niezrozumiałe. Ale oboje chcemy prosty deser, ale jednocześnie nie chcą szkodzić zdrowiu. Z tej sytuacji jest sposób - aby przygotować mrożoną sera w domu.

Twaróg przeszklone zsiadłe mleko - przepis

składniki:

Skrzep (na sucho) 450 g;
śmietana 30% - 30 ml;
masło - 25 g;
Czekolada - 100 g;
Cukier puder - 120 g

przygotowanie

Olej zmiękcza się do temperatury pokojowej i miesza z proszkiem i sera. Dobry rytm twarożek, aż będzie gładkie. Twaróg w żadnym wypadku nie powinny być wyciek. Z masy ciemnej kule lub kliny i umieścić na 15 minut w zamrażarce. W dużej misce lub płyty Przerwa czekoladę, dodać małą śmietanę i topi się w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Niech glazura lekko schłodzić. Alternatywnie Zanurzyć ser w czekoladzie, dobrą drenching ze wszystkich stron. Następnie rozłożyć na papierze i pozwolić glazura ustawić.

Jak sprawić, by oszklone ciasta twaróg z rodzynkami?

W obecności wyobraźni i trochę umiejętności w domu mrożona ser może dostać sto razy bardziej smaczne i lepiej niż jakikolwiek dużym producentem tego przysmaku.

składniki:

Skrzep - 500 g;
rodzynki - 1/3 st.;
zsiadłe - 100 ml;
śmietana 30% - 250 ml;
sok z cytryny - 1/2. łyżki;
koniak - 25 ml;
Krem - 100 g;
Czekolada - 250 g;
Brązowy cukier - 120 g;
wanilina.

przygotowanie

Twaróg wymieszać z jogurtem i wanilią, a następnie przechowywać go w lodówce. domowej roboty ser mrożona Rodzynki przepłukać i napełnić brandy i sokiem z cytryny. Choć wlanej sera, ubij śmietanę ze śmietaną i cukrem. W serem, dodać śmietanę i rodzynki. Dobrze wszystko wymieszać. Formy silikonowe kwadratowy Put cottage cheese masy i pozostawić na 9-10 godzin w zamrażarce. Gdy ser zamrożenie, umieścić je na szpikulce, a to z kolei zanurzone w rozpuszczoną czekoladą w kąpieli wodnej. Przeszklone zsiadłe mleko usunąć kolejną godzinę w lodówce.

można dodać w orzechach twaróg, jagód, owoców i każdym innym, w razie potrzeby. To wszystko zależy od preferencji smakowych. Można również łączyć czekolady i wanilii przekąski, łącząc je.