Budyń czekoladowy - przepis

Budyń to prawdziwy angielski deser. Co do zasady, pudding podawane jest do wigilijnego stołu, istnieje nawet specjalny przepis na ten deser, przygotowując go na Boże Narodzenie. Jeśli chcesz po prostu podobać sobie i swoich bliskich pyszny smakołyk, spodoba ci się regularne budyń czekoladowy.

Jak ugotować budyń czekoladowy?

składniki:

czekolada - 200 g;
śmietana 30% - 80 ml;
masło - 120 g;
Mleko - 50 ml;
Cukier - 100 g;
Mąka - 75 g;
Jaja - 4 szt.

przygotowanie

Początkowo ma formę silikonową, posmarować je masłem i przechowywać w lodówce. Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej. W oddzielnym naczyniu zmieszać śmietankę z mleka i mieszaninę doprowadza się do temperatury wrzenia. Bić jajka z cukrem, dodać mąkę i ponownie pokonać wszystko dobrze. Mieszanina pierś lekko ostudzić, a następnie wlać do komórki jajowej. Dobrze wymieszać i powoli wlać stopionej czekolady z masłem. Ponownie mieszać budyń i wlać do przygotowanej formy. Następnie umieścić budyń w zamrażarce. Kiedy to twardnieje, usuń ją z zamrażarki i wysłać go do pieca o temperaturze 200 stopni przez 15 minut. Właściwie gotowane budyń musi być spieczone na zewnątrz i wewnątrz cieczy.

Czekoladowy i waniliowy

składniki:

mąka - 3 łyżki. łyżki;
Kakao - 3 łyżki. łyżki;
Cukier - 1/2 filiżanki
wanilina - 2 łyżeczki ;.
mleko - 2 łyżki,.
masło - 100 g;
Wanilia olej - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

W małym rondelku wymieszać mąkę z cukrem, a następnie dodać mleko. Dobre połączenie wszystkich i postawić na średnim ogniu. Gdy mieszanina jest lekko zagęszczony, dodawanie stopionego masła, po czym dzieli się mieszaninę mleka na dwie równe części. Jedna część mieszanki w kakao, a drugi z wanilii. Podgrzewania dwóch oddzielnych części mieszaniny do silnego zagęszczania. Umieścić swój pudding warstw kremanki. Deser może posypać posiekane orzechy, jeśli jest to pożądane. Daj mu trochę schłodzić w lodówce i podawać.

Budyń czekoladowy z truskawkami - przepis

Ten pyszny budyń czekoladowy z kaszy manny, to wspaniały dodatek do herbaty wieczorem.

składniki:

czekolada - 200 g;
Semoliny - 50 g;
Cukier - 100 g;
mleko - 600 ml;
rum - 4 łyżki. łyżki;
mascarpone - 220 g;
Truskawka - 300 g;
. Cynamon - 1 łyżeczka;
migdały - 50 g

przygotowanie

wrzenia mleka, a następnie powoli wlać misce semoliny. Dodać cukier, wymieszać i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje około 20 minut. Ciemnej czekolady posiekać i dodać kaszę. Bez usuwania z ciepła miesza się z owsianką, aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Zdjąć mieszankę z ognia, dodać rum, cynamon i dobrze wymieszać. Kawałek sera, a także, dodać kaszę i pokonać z mieszadłem, aż będzie gładkie, a następnie rozprzestrzenił się w małych formach schłodzone i przechowywać w zamrażarce.

Migdałowy smażyć na patelni, obrać i posiekać. Truskawki pokroić w plastry, a reszta sera, trzepaczka. Umieścić mrożone budyniu z foremek, udekorować truskawkami, serem i migdałami.

Budyń czekoladowy w kuchence mikrofalowej

Wiele gospodyń domowych zastanawiasz się, jak zrobić budyń czekoladowy w kuchence mikrofalowej. Poinformujemy Cię o szybki i łatwy sposób, aby gotować pyszny deser.

składniki:

Kakao - 3 łyżki. łyżki;
margaryny - 180 g;
cukier - 5, art. łyżki;
mleko - 2 łyżki. łyżki;
Jajka - 2 szt.;
mąka - 6 łyżek. łyżki;
proszek do pieczenia. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Margaryna topi się w temperaturze pokojowej. Wymieszać cukier z kakao, dodać margarynę i natrzeć dobrze. Osobno ubij jajka z mlekiem i wlać do margaryny. Następnie mieszanina mąki z proszkiem do pieczenia oraz jako vsypte mieszaniny. Wszystko dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie. Wlać ciasto do formy do kremowej Kuchenka mikrofalowa i gotować na maksymalną moc około 6 minut. Pozostawić budyń stanąć na około 5 minut, a następnie służyć.