Jak zrobić cukierki w domu?

Podczas obfitych zbiorów owoców wiele owoce i jagody są suszone, mrożone i konserwowania, w celu przedłużenia ich „życia” do zimna. Ale jeśli ktoś bardziej smaczne i ciekawy sposób zbierania owoców i jagód - gotowanie pasty, która jest o wiele bardziej wygodne do sklepu. Więcej informacji na temat, jak zrobić cukierki w domu, opiszemy szczegółowo poniżej.

Pasta - przepis w domu

składniki:

• jabłka - 920 g;
• wody - 215 ml;
• cynamon - 1 łyżka. łyżka;
• sok z 1/2 cytryny.

przygotowanie

Przed rozpoczęciem gotowania, przytrzymaj jabłka. Usunąć je z rdzeniem, pokroić w kostkę i umieścić w misce emaliowanej. Wlać plastry jabłko z ciepłą wodą i umieścić go nad ogniem. Zostaw jabłka do schnąć przez około 10 minut lub dopóki nie miękną. Wycisnąć z owoców sok z cytryny i posypać w cynamonem. Pyuriruyte jabłka zmiękną i puree spróbować - jeśli poszedł kwaśny, dodać naturalny słodzik taki jak miód. Spread jabłkowym na określoną pergaminu do pieczenia cienką, równomierną warstwą. Blachę z przyszłym domem cukierków owocowych jabłka na najwyższym poziomie piekarnika i wysuszyć przy minimalnej temperaturze około 6-8 godzin.

Belevsky cukierki w domu

składniki:

• jabłka "Antonivka" - 7 kg;
• Jaja - 7 szt.;
• Cukier - 1,4 kg.

przygotowanie

Umyte jabłka pozostawić nienaruszone i miejsca w piecu. Piec do miękkości w ich 150 stopni, a następnie przetrzeć przez sito miąższ, aby pozbyć się kości i skóry. Gotową masę jabłko śmigać aż tak długo, jak nie rozjaśnić i zwiększyć swoją objętość. Białka jaj 7 zamieni się bezy z cukrem. Delikatnie wymieszać beza z musem jabłkowym i zorganizować masy powietrza na blasze pokrytej pergaminie. marshmallows gotowania w domu zajmie około 6 godzin w temperaturze 60 stopni. Następnie kawałki można pociąć i chłodny i można go wstępnie smarowany opóźnionego masy jabłkowy białkami krotnie rolki dosushit i pozostawić do 3 godzin, a nawet 50 °.

Pasta z dyni w domu

składniki:

• puree z dyni - 670 ml;
• wody - 115 ml;
• cynamon - 2 łyżeczki .;
• cukier - '75

przygotowanie

Wymieszać wszystkie składniki razem na liście, a następnie rozprzestrzenił się na pergaminie. Pozostawić do wyschnięcia na cukierki minimalnej temperaturze około 6 godzin lub do momentu, to już nie przykleja się do palców. Gotową rolka cukierki toczyć.

Wideo: cukierków owocowych jabłka, gotować przez 30 minut. Kliknij i zobacz.

Wideo: Przydatne jedzenie: Pasta. Jak gotować marshmallows w domu.