Ciastka warzywne przepis

herbatniki roślinny - Otwórz ciasto z przaśnego ciasta nadziewane warzywami. To ciasto jest pewny, że każdy gust, a goście będą wymagać masz przepis.

herbatniki jarzynowa z soczewicą i grzybami

składniki:

Na ciasto:

pełnoziarnista mąka - 150 g;
mąka pszenna - 50 g;
Mąka gryczana - 50 g;
Olej roślinny - 60 ml;
wody - 120 ml.

Do napełniania:

soczewica - 0,5 V,.
pomidory wiśnia; - 6 sztuk.
cukinia - 2 szt;.
dyni - 200 g;
grzyby - 150 g;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
mielony tymianek - szczypta;
rozmaryn ziemia - szczypta;
bazylia, ziemia - szczypta;
majeranek proszku - szczypta;
przyprawy;
Brązowy cukier - 1 łyżka. łyżka;
oliwki - 10 sztuk,.
bułka tarta - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Wymieszać oliwę z wszystkich ziół. Warzywa i grzyby czyste, shinkuem dużą kostkę, umieścić w misce, wypełnić go z olejkiem, doprawione przyprawami i delikatnie wymieszać. Po tym, rozłożyć cały farsz w naczyniu do pieczenia i posypać cukrem równomiernie, przykryć folią i piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut, aż do tego czasu, niech przygotuje ciasto. Więc dołącz w misce wszystkie suche składniki, aw innym - ciecz. Teraz ostrożnie połączyć dwie msze w jednym urządzeniu, aktywnie vymeshivaya, w celu uzyskania jednorodnego ciasta. Następnie, zawinąć go w torebce i odstawić na chwilę na bok. Soczewica mycia i gotować przez 8 minut. Gotowy do napełniania warzyw z pieca, dodać soczewicę, oliwę z plastrów ciętych, delikatnie wymieszać i dać cool. Tabela posypać mąka pszenna, rozwałkować ciasto na cienką koła, umieszczonym na blasze, ułożonego pergaminu posypać bułki tartej i rozprzestrzeniania przez napełnianie, nie osiągając krawędzie 5-7 cm. Po tym okład roślinnego herbatniki koła posypane oliwek masła i posypać soli morskiej. Upieczenia ciasta w temperaturze 200 ° C przez około 40 minut.

Przepis na galettes roślinnych

składniki:

Ziemniaki - 300 g;
cebula - 1 szt;.
masło - 20 g;

oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy, kminek.

przygotowanie

Shinkuem obrane ziemniaki na cienkie pierścienie. Olive maslitse rozgrzać kremowy, umieścić kminek, włożyć pokrojone ziemniaki i wymieszać. Żarówka czysty, ciąć na pół pierścieni. Smarowane w postaci masła umieścić warstwę z ziemniaków, a następnie pokrycie cebuli i na przemian tak, że nie ma więcej składników. Kładziemy ciasto do piekarnika i piec 60 minut. Ukończony herbatniki ziemniaczana, przewracać na talerzu i podawać.