Cookies „pocałunki” z serem

Wentylatory desery z sera twarogowego na pewno będzie zadowolony z poniższej receptury - oferty i kruchy herbatniki serem „całowanie” jest idealnym gratka dla filiżanką herbaty w wieczornej lub porannej kawy. Przygotować ciasto jest bardziej skomplikowana niż zwykły piasek, a smak i kolor jest o wiele bardziej interesujące.

Herbatniki Twaróg „całowanie” - przepis

Cookies na tej recepturze zawiera ser jako część samego testu, ale ponieważ okazuje się ciężki i mokry, jak sochnik sera.

składniki:

• masło - 226 g;
• Skrzep - 240 g;
• skórkę z cytryny 1;
• mąka - 340 g;
• rozsadzający - 4 g;
• Cukier - 50 g

przygotowanie

Ogrzewanie w piecu do 180 ° C, płaszcz obowiązku do pieczenia i zaczynają działać na testom.Esli twarogu jest zbyt gruboziarnisty, a następnie wytarcie go przez sito, zanim połączenie, i olejek ze skórki. Umieszczenie w misce miksera masła i sera skórką, ubij je około 5 minut z maksymalną szybkością do uzyskania jednorodnej serek. Następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i zasypka suche składniki do kremowej bazy. Wyrobić gładkie ciasto, dodając mąki łyżkę czy nadal trzyma się w ręce. Rolka ciasta na arkuszu pergaminu do grubości pół centymetra i pokroić w specjalnej cięcia prostego lub szkła.

Wlać cukru na talerzu i obróć cookies w niego ze wszystkich stron. Złożyć ciasto na pół razy i umieścić na blasze. „Całowanie” będzie piec 32-35 minut.

Cookies „całowanie” ciasto francuskie

składniki:

• opakowanie ciasto francuskie;
• Skrzep - 130 g;
• Czekolada mleczna (spadek) - 50 g;
• cukier;
• żółtko.

przygotowanie

Rozmrażanie, a rolka ciasto francuskie do grubości pół centymetra. Cięcie ciasta w kręgach formacji i rozprzestrzeniania się w środku każdego bitu wstępnej sera przeciera przez sito połączone z okruchów lub krople czekolady mlecznej. Złożyć koło w pół testu dwukrotnie, a następnie smarować utartego żółtka i posypać cukrem. Piec ciasta na podstawie instrukcji zawartych na opakowaniu, ale jest to zwykle 23-25 ​​minut w temperaturze 185 stopni, wystarczy, aby pliki cookie „całowanie” propeklos równomiernie.

Przepis cookie „całowanie” z serem

składniki:

• mąka - 320 g;
• masło - 210 g;
• biały ser lub twaróg - 240 g;
• maliny lub innych jam jagody;
• Cukier puder - 160 g;
• mleko;
• ekstrakt waniliowy.

przygotowanie

W misce blendera umieścić zimne masło i mąkę. Zmielić wszystko aż do miękiszu, a następnie wlać wszystko na stole i zagnieść ciasto. Przed pozostawić ciasto wałkuje się w lodówce w ciągu pół godziny, a następnie zwinąć polusantimetra grubości i pokroić na plastry. Każdy z dżemem jagodowym kółka smarem, umieścić trochę tartego sera przez sito i dodać ciasteczka w połowie dwukrotnie. „Kiss” miejsce na blasze i piec 15-17 minut w 210 ° C

Choć cookies w piecu, nie mamy czasu na zajmowanie się oblodzenia. na prostą cukru pudru wystarczy połączyć sproszkowany cukier z ekstraktu z wanilii i 3-4 łyżki mleka. Wlać glazury gotowe herbatniki i pozostawić do schłodzenia do temperatury pokojowej przed użyciem.

Przepis cookie „całowanie” z cynamonem

składniki:

• masło - 245 g;
• Skrzep - 125 g;
• serek - 90 g;
• proszek do pieczenia - 8 g;
• cynamon - 5 g;
• cukru - 60 g + do opylania.

przygotowanie

Przed przygotować ciasteczka „Pocałunki” Nie zapomnij zabrać ze sobą masło do temperatury pokojowej, a następnie ubijać go z cukrem i cynamonem. Oddzielnie połączyć mąkę i proszek do pieczenia, i serek bicz z tartego sera przez sito do kremowej konsystencji. Pozostaje tylko do połączenia ze sobą wszystkich trzech mieszanin otrzymać gęstą lepką ciasta. Rozwałkować ciasto na warstwie pół centymetra grubości, cięte na poszczególne rolki ciasteczek i każdy z nich cukier. Pas „kiss” dwukrotnie połowę, to blasze i przesłać w piecu w ciągu pół godziny w temperaturze 180 ° C

Wideo: Twaróg ciasteczka kurze łapki / domek Ciastka serowe Przepis

Wideo: Całowanie Ciasteczka z twarogiem