Ser najsmaczniejsze ciasto - przepis

Keksovoe tłuste ciasto jest kochany przez wielu. Ale jeśli chcesz smak wypieku jeszcze bardziej delikatną i gęstą konsystencję, a następnie wypróbować nasze przepisy na najbardziej pyszne ciasta z serem. Jako podstawę dla tego rodzaju pieczenia lepiej jest użyć tłuszczu twaróg lub ricotta i uzupełniać babeczki może być wiele różnych dodatków, takich jak przyprawy, suszone owoce i skórki owoców cytrusowych.

Pyszne sernik - przepis

Zacznijmy od testu zmienności cytrusowe twarogowego. Obfitość skórki z cytryny jest w stanie odświeżyć ciasto, bogate wykonywania ciasta bogaty nie tylko pod względem tekstury, ale także pod względem smaku.

składniki:

mąka - 175 g;
rozsadzający - 2 1/2 łyżeczki ;.
masło - 175 g;
twaróg - 145 g;
Jajka - 3 szt.;
cukru - 185 g;
skórka z jednej cytryny.

przygotowanie

Z reguły przygotowanie ciasta zaczyna się przesiewanie suchych składników i cukier ubijania z miękkim masłem w lekkim kremem. W ramach tej technologii jest przepis pozostaje bez zmian, tylko do masła z cukrem w procesie ubijania należy dodać do masy serowej. Następnie zaczynają stopniowo wprowadzać jajko, aw końcowej doda skórkę. Usuń miksera i dzierżąc drewnianą łyżką, dodać śmietanę do mieszanki olej suchych składników. W tym przypadku, zmieniliśmy łopatę mieszadła do ciasta nie perevzbivat, w przeciwnym razie może to być zbyt trudne po upieczeniu.

Przelewowy ciasto na patelni, umieścić ją w piecu przez 45-50 minut w temperaturze 200 ° C. W razie potrzeby powtórzyć przepis na najsmaczniejsze ciasto sernik może być multivarka, trzymając tryb „Pieczenie” w tym samym okresie czasu.

Twaróg ciasto - szybkie i smaczne

Jeśli nie jesteś gotów spędzić godzinę na przygotowanie pełnej ciasto, a następnie zastąpić ją zwykłą wersją kuchence mikrofalowej. To ciasto jest łatwiej nie tylko do gotowania, ale również na fakturze.

składniki:

czekolada - 45 g;
masło - 30 g;
jajko - 1 szt;.
Mąka - 35 g;
Cukier - 20 g;
Twaróg - 45 g;
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki ..

przygotowanie

Umieścić pokruszony czekoladę i masło w filiżance, w którym plan gotować ciasto i umieścić go w kuchence mikrofalowej. Pozostawić do stopienia czekolady i lekkiego ochłodzenia. Wymieszać z cukrem, napęd jajko i umieścić twaróg, trzepaczka dobrze. W następstwie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i powtórzyć mieszanie aż składniki nie są ze sobą połączone. Zwraca kubek w mikrofali przez kolejną minutę przy mocy 900 watów.

Pyszne sernik - przepis

Ich sernik można uzupełniać tylko te przyprawy, czekolada, skórkę i suszonych owoców, ale również jam jagód i galaretki, czerstwy wokół w lodówce. To ciasto okazuje się nie tylko smaczne, ale również bardzo piękne wyciąć.

składniki:

cukru - 145 g;
masło - 65 g;
Skrzep - 135 g;
skórka z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
Jaja - 4 szt.;
mąka - 115 g;
sok z cytryny - 30 ml;
rozsadzający - 2 1/2 łyżeczki ;.
berry jam - 230 ml.

przygotowanie

Jazda w tej recepturze ciasta jest również podobna do klasycznych. Pierwszą rzeczą, którą trzeba Pyszne sernik - przepis zamieni się w białawą śmietanki miękkiego masła i cukru. Po kryształy rozpuścić, dodać twaróg skórkę z cytryny i sok. Re ubijając, dodać ser. Jeśli jest zbyt suchy, wówczas wstępnie mielenia w jakikolwiek dogodny sposób. Stopniowo dodawać jajka do ciasta bez zatrzymywania się bić. Rozciągają się mieszaninę ciasta z mąki z proszkiem do pieczenia i mieszać, aż będzie gładkie i jednorodne.

Wlać połowę ciasta w formie naoliwiona i pokrycie z dżemem jagodowym. Wlać pozostałe ciasta i pozostawić tworząc ciasto w piecu w temperaturze 180 stopni 50-55 minut.