Ciasteczka maślane

Takie ciasteczka można piec na święta, ale można traktować rodzinę i normalne wyjście. A w ciągu tygodnia miał okazję upiec zapach ciasteczek, jeśli kupisz w sklepie ciasto, cookie - Wybierz słodką bułkę.

Aby zrobić śniadanie, tak aby odmrozić ciasto zgodnie z instrukcją i rozwałkować na to fantasy. Można użyć nawiasów pleśnie, że pliki cookie były zróżnicowane i mogą być cięte do ciasta i za pomocą szklanki lub po prostu nóż - na diamenty. Następnie uzyskane dane powinny być układane na natłuszczonej blasze i pozostawić ciasto lekko zbliżył. Piec ciastka maślane przez około 15 minut - delikatny zapach pieczenia i przyjemnej różowej góry poinformowany o gotowości pieczenia.

Home pieczenia

A jednak, widzisz, najlepsze domowe herbatniki maślane, ponieważ tylko w ten sposób można mieć pewność, we wszystkich produktach, które są używane do pieczenia.

składniki:

olej "Farm" - 1 szt;
drożdże - 7 g;
mąka pszenna w / S - około 3 filiżanki;
cukru, zmielony na proszek - około 1 kubka;
Wanilina - 1 opakowania;
jaja kurzego - 2 szt;.
mleko - 150 ml;
Sól - szczypta;
rodzynki - 1 kilka (opcjonalnie).

przygotowanie

Pieczeniem zawiodły wszystkie produkty należy podgrzać do temperatury pokojowej. W dużej misce umieścić gąbki mix drożdży łyżka, łyżka mąki i wlać ogrzanego mleka do 45 ° C. Gdy wzrost masy na objętość, wprowadzając do niej jaj proszku z proszkiem, topiła się (ale nie gorąca) olej, sól i waniliny. Wymieszać do uzyskania jednorodności, a następnie stopniowo wprowadzać dwukrotnie przesianej mąki. Ciasto jest dokładnie ugniatać, ewentualnie dodając nasączone i przemyto rodzynek. Można też dodać suszone morele lub inne suszone owoce i jagody, czekoladę, owoce kandyzowane. Zagnieść ciasto do tego czasu, aż zacznie dobrze nadążyć za ramiona i ścianek miski. Następnie do pieczenia jest, aby odpocząć i pójść: Przykryć miskę z ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu na 20 minut lub pół godziny. Dalsze testy muszą obmyat - zrób to ostrożnie, tak aby nie poruszyć. cottage cheese herbatniki maślane Rozwałkować i wyciąć ciasteczka ciasta, formy, mimo szkła. Statek pechenyushki prostelenny na natłuszczonej lub natłuszczonej patelni papieru i piec przez 20 minut Garnirunek może się cukier stopiony czekoladę, lukier, dżem. Dostał smaczne herbatniki maślane, przepis, jak widać, jest dość prosta.

Znacznie bardziej przydatny byłby domek herbatniki maślane ser. Przygotować ten przysmak jest możliwe na dwa sposoby: można dodać sera do ciasta, i może być gotowy między pechenyushkami put postrzępionej z cukrem lub zmieszany z dowolnym wypełniaczem (wanilia, cynamon, kakao, czekolada, rodzynki, itp) sera.