Sour Cherry Pie

Zadziwiająco aromatyczne i zaskakująco łagodny śmietana ciasto z wiśniami pieczone w domu - świetny pomysł na imprezę lato herbaty.

Placek piasek z wiśni i śmietana napełniania

składniki:

Na ciasto:

• masło - 0,5 paczka;
• Cukier puder - 105 g;
• -1 szt żółtka jaja.;
• mąka - 205 g

Aby wypełnić:

• pestki wiśni - 355 g;
• Krem - 255 ml;
• Jajka - 2 szt.;
• cukier puder - 105 g;
• Skrobia - '15

przygotowanie

Stopione masło ubić z mieszadłem, vsyp stopniowo cukier puder. Następnie wprowadź żółtka, mąkę i zagnieść ciasto miękkie ręce. Tworzymy kępę i usunąć na chwilę w zimnie.

Po tym, rozwałkować ciasto cienko i równomiernie rozmieszczone na dolnej części formy, tworząc niskie zderzaki. Upieczenia ciasta w nagrzanym piecu aż do brązowej.

Nie tracąc czasu, przygotować jagody: myjemy je, obsushivayut i usunąć pestki. W osobnej misce ubić jajka ze śmietaną, skrobię i cukier. Upieczone ciasto delikatnie wyjąć z pieca, rozprowadzić równomiernie na wierzchu wiśni i wlać śmietanę. Znów mamy wysłać smakołyk do piekarnika i piec ciasto z wiśni z śmietany napełniania kolejne 35 minut.

Drożdże ciasto z wiśni i śmietana

składniki:

Na ciasto:

• mleko - 145 ml;
• mąka - 275 g;
• masło - 55 g;
• Cukier - 85 g;
• Drożdże - '25

Aby wypełnić:

• wiśnia - 415 g;
• porządku cukru - 155 g;
• jajko - 1 szt;.
• świeża skórka pomarańczowa - do smaku;
• Niskotłuszczowy śmietana - 185 ml.

przygotowanie

Połączyć mąkę z drożdżami i cukrem. Stopniowo wlać ogrzane mleko i wprowadzania stopionego masła. W następstwie dodać mąkę i zagnieść miękkie ciasto. Rozkładamy je na patelnię, dokręcić górną folię i wysłać w ciepłym miejscu na kilka godzin. Obok rolki w cienkiej warstwie, rozprowadzano na blasze i postać o niskiej zderzaki. Umieścić mrożone wiśnie na wierzchu i posypać cukrem. Piecz ciasto przez 20 minut w piekarniku nagrzanym wcześniej.

Daj nam wypełnić w międzyczasie: kwaśną śmietanę i cukier ubić z mieszadłem, wrzucić startą skórkę pomarańczową i złamać jajko. Końcową mieszaninę przelewa się równomiernie na owocach i wysłać deser piec przez kolejne pół godziny.

Prosty receptury z kwaśną śmietaną ciasto z wiśni

składniki:

Na ciasto:

• masło - 65 g;
• tłusty krem ​​- 75 ml;
• mąka - 115 g;
• proszek do pieczenia.

Aby wypełnić:

• Niskotłuszczowy śmietana - 205 ml;
• Mrożone pestki wiśni - 355 g;
• Wybór jajko - 1 szt;.
• cukru trzcinowego - 215

przygotowanie

W roztopionym masłem dodać śmietanę, wrzuć mąkę, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Rozwinąć go w ciasto i umieścić w puszkach piekarniczych. Top dystrybucji owoców i wlać mieszaninę przygotowaną z kwaśnej śmietany, cukru i jaj. Wyślij ciasto na pół godziny w nagrzanym piekarniku.

Wideo: Śmietana tort z wiśniami

Wideo: czekoladowo-wiśniowy pie

Wideo: Sour Cherry Pie