Placek z wiśni i śmietana napełniania

Wiśnie w pieczenia jest szczególnie cenne z uwagi na bogaty smak i lekko kwaśny smak, który jest w stanie wygładzić nadmiar cukru w cieście. W tym artykule, będziemy uczyć się gotować cherry pie światłem kremowym nadzieniem na bazie kwaśnej śmietany, przez które ciasto zwyczajny czereśnia przechodzi w trójwarstwowej deser ciasta, pieczone owoców i śmietana.

Śmietana ciasto z wiśniami i migdałami

składniki:

pestek wiśni - 340 g;
masło - 230 g;
cukru - 180 g;
egg - 6 szt;.
mąka - 290 g;
mleko - 210 ml;
Krem - 240 g;
płatki migdałowe - '55

przygotowanie

Wcześniej wnosimy piekarnika do poziomu temperatury 175 stopni. Wiśnie i posypać 40 g cukru i postawić na ogniu. Poczekaj, aż syrop z jagód wyróżniać, i dręczą je w nim przez 4-5 minuty, a następnie pochyla się z powrotem na durszlak.

Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia. Oddzielnie pokonać masło i cukier w białej śmietanki powietrza, który stopniowo, cienki strumień wsypanie mleka. Pokonaliśmy kilka jaj, a także bardzo ostrożnie i powoli wlać olej w nich, tak aby nie rozwarstwia mieszanki. Do mieszanki oleju jajko dodać suche składniki. Pozostałe dwa jajka połączyć z cukrem - to będzie nasz wypełnienia.

Przelać ciasto do formy, to rozprowadzać na owocach i wypełnienie wszystkich śmietanę. Placek z wiśni i śmietana napełnianie musi odbywać się w piecu przez około godzinę. W połowie pieczenia posypać płatkami migdałowymi przysmak.

Placek piasek z wiśni i śmietana

składniki:

ciasta kruchego - 340 g;
Cukru - 310 g;
pestki wiśni - 3 łyżki,.
masło - 25 g;
mąka - 120 g;
Jajka - 2 szt.;
Śmietana - 160 g

przygotowanie

Rozwałkować ciasto kruche i pokrycie ich dno i boki wybranej formie. Na szczycie fundamentach piasku leżały jagody i kawałki masła. Połączyć mąkę z cukrem, śmietaną i ubij z jajkami. Mieszanka suchych składników z kwaśnej śmietany napełniania i rozprzestrzeniania się mieszaninę na warstwę owoców. Otwarte ciasto z wiśniami i śmietaną powinny być pieczone 40 minut w temperaturze 190 stopni.