Ciasto z dyni

Dynia - magazyn witamin, które są brakuje w zimie. Ale nie każdy lubi smak, ale dlatego, że dynia nie odpowiadać tylko owsianki. A jeśli to przydatne warzyw jeszcze nie stał się ulubionym przy biurku, po prostu nie wiem, jak je gotować. Spróbuj receptur z dyni ciasto. To daje do pieczenia splendor i bogactwo. I nikt z domu nie będzie odgadnąć, z czego przygotowaliśmy tę słoneczną ciastko.

Cupcake z dyni - przepis

składniki:

dyni - 500 g;
olej roślinny - 1 st;.
Cukier - 2 łyżki,.
rozsadzające - 3 łyżeczki ;.
mąka - artykuł 3.5;.
Jaja - 4 szt.;
ziemia gałka - 0,3 łyżeczki ;.
zmielone ząbki - 0,3 łyżeczki ;.
ziemia ziele angielskie - 0,3 łyżeczki ;.
Sproszkowane koritsa- 0,5 łyżeczki .;
Sól. - 0,5 łyżeczki.

Do glazury:

mleko - 2 łyżki. łyżki;
Cukier puder - 1 łyżka.

przygotowanie

Dynia pocięte na kostki i piec w piekarniku przez 20 minut, do zmięknięcia. Ostudzić i trzepaczka w puree blendera powietrze. Ubij jajka z cukrem w stałej pianki, wlać olej roślinny, dodać dynię, kontynuując ugniatać. Stopniowo wprowadzać przesianej mąki, przyprawy i proszek do pieczenia, sól.

Wlać ciasto do miski, smarowane. Ciasto dobre wzrosty, więc forma jest wypełnione nie więcej niż 2/3. Wyślij je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez godzinę. Sprawdzić gotowość wykałaczką. Zastrzegamy sobie ciasto na kolejne pół godziny w piekarniku jest wyłączony - chód.

Do glazury, wymieszać cukier puder z mlekiem. Jeśli nie lubisz zbyt słodki, zastąpić sok z cytryny, mleko. Wlać ciasto gotowe glazury.

babeczki dyni w multivarka - przepis

składniki:

dyni - 200 g;
mąka - 250 g;
masło - 150 g;
Cukru - 150 g;
Jajka - 2 szt.;
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki ..

Na słodko:

Krem - 150 ml;
masło - 100 g;
Cukier - 100 g.

przygotowanie

Rub surowej dyni na drobnej tarce i wycisnąć sok 5 łyżek. Ubij jajka z cukrem, dodać masło, zmiękczonej przesianej mąki, dynię z proszkiem do pieczenia. Wszystko dobrze wyrobić.

Rozłożone ciasto w formie Multivarki uprzednio wysmarowanej. Włącz tryb 50-minutowego „pieczenia”. Sprawdź gotowość ciasto wykałaczką, przewracać na kosz do gotowania na parze i pozostawia do ostygnięcia.

Na słodkie wymieszać w garnku soku z dyni z cukrem, dodać masło i śmietanę. Gotować na małym ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje. Dajemy cool.

Umieścić ciastko z dyni z Multivarki na piękne naczynia, posypane krówki i cieszyć się słońcem - z herbatą lub mlekiem.

Dynia czekoladowe

składniki:

Na ciasto czekoladowe:

masło - 100 g;
mąka - 220 g;
. Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
Jajka - 2 szt.;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
Kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
Cukier - 200 g;
sodowo - 1/4 łyżeczki ..

Na ciasto z dyni:

dyni - 200 g;
Jajka - 2 szt.;
Lemon - 1 szt;.
olej roślinny (rafinowany) - 3/4 st;.
sól - 1/4 łyżeczki ;.
mąka - 250 g;
Cukru - 120 g;
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki ..

Na słodko:

Kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
masło - 50 g

przygotowanie

Na ciasto czekoladowe, pokonać zmiękczonej masło z cukrem. Wprowadzić jedno jajko, nadal dokładnie ubij. Dodać śmietanę i ekstrakt waniliowy (można zastąpić cukier waniliowy - 1 opakowanie), trzepaczka. Stopniowo dodawać przesianej mąki, sodę i proszek do pieczenia. Kontynuując zagnieść ciasto, dodać proszek kakaowy.

Pokrój plastry dyni i gotować przez 15 minut, ostudzić. Trzepaczka blender puree, dodać jajka, stopione masło, cukier i skórkę z cytryny. Nadal ubijać do uzyskania jednorodności. Dynia czekoladowe Dodawanie przesianej mąki, sól i proszek do pieczenia. Wyrobić ciasto z dyni.

W formie pre-naoliwione, rozłożone na przemian, przez kilka łyżek, obu testów. Miesza się lekko drewniany szpikulec, aby uzyskać obraz. Piec przez około godzinę w piecu podgrzanym do 180 ° C. Sprawdzić gotowość wykałaczką. Zostaw off w piekarniku przez kolejne pół godziny.

Gotowanie słodkie. Aby to zrobić, wymieszać wszystkie składniki i gotować na małym ogniu, aż będzie gładkie. Wlać ciasto kremówki schłodzonej i służyć do stołu!