Plăcintă z dyni w piekarniku

Plăcintă - tradycyjna potrawa kuchni lokalnej, co jest cienki okrągły placek z nadzieniem. Kucharz może być wykonany z drożdży, puff lub przaśnego ciasta. I jak często korzystają z nadzienia twaróg, ziemniaki, mięso, itp Powiemy Ci, jak gotować plăcintă z dyni w piekarniku.

Plăcintă przepis z dyni w piekarniku

składniki:

Na ciasto:

cukier - 2 łyżki. łyżki;
kefir - 400 ml;
masło - 100 g;
. Małe sól - 1 łyżeczka;
drożdży instant - 1 łyżka. łyżka;
mąka - 3 łyżki,.
jajko - 1 szt;.
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.

Do napełniania:

cukier - 5, art. łyżki;
dyni - 400 g

przygotowanie

Więc najpierw przygotować ciasto na plăcintă z dyni i rozgrzać piekarnik wcześniej. W misce przesiać mąkę, łagodnie ogrzano jogurt, rzut mało soli, cukru i drożdże suche. Następnie położyć kawałek masła zmiękczonej, dokładnie wymieszać i przykryć ręcznikiem. Przełóż ciasto w bardzo ciepłym miejscu i czekać, kiedy to wymyślić. Tym razem gratka dynia, pocierać ją na grubej tarce i umieścić je w lodówce. Następnie wyjąć ciasto, rozwałkować i uderzył go na stole z wałkiem do ciasta. Następnie losowo rozłożyć przygotowaną dynię, posypać cukrem i włączyć jeden koniec do kiełbasy. Otrzymaną formę wstępną zawijane, w celu przesunięcia tacy i górną warstwę z utartych jaj. Statek do piekarnika i piec drożdży plăcintă dyni przez 30 minut.

Plăcintă z dyni w piekarniku cieście francuskim

składniki:

kefir - 400 ml;
dyni - 500 g;
Mąka - 5 V.;
Jaj - 2 szt;.
Soda - szczypta;
masło - 200 g;
cukier i sól - do smaku.

przygotowanie

Dynia oczyszczenie shinkuem na grubej tarce posypać lekko solą i odstawić na bok. Wlać jogurt plăcintă jak gotować z dyni w piekarniku trochę soli i sody oczyszczonej, dodać jajka i wymieszać. Mąkę przesiewa się w celu wprowadzenia do objętości i ugniatać miękkiego ciasta. Podzielić ją na kilka kawałków i postaci każdej piłki. Następnie toczyć się cienką warstwę ciasta promazyvayut pół stopionego masła i zagięte na pół. Kroczący zawleczkę z niewielką placek ponownie w górnej części oleju smarowego i rozprowadzać dyni, posypać cukru. Pokrywa z drugiego zbiornika, przygotowane w ten sam sposób i formę plăcintă. Przesuwamy danie na blasze i wysłać w piekarniku przez 25 minut. Po to danie pokroić na małe kawałki, lekko Ostudzić i podawać.