Ajerkoniak - przepis

Pić ajerkoniak dziś jest bardzo popularne w naszym kraju. Istnieje wiele z jego przepisów. Najważniejszą rzeczą w napoju - jest obecność jaj. Wszystkie pozostałe składniki - wyobraźnia i preferencje kulinarne. Jednak nie jest to klasyczny przepis na ajerkoniak, który służy jako ramy dla wszystkich innych gatunków.

Ajerkoniak są zazwyczaj zaleca się pić, gdy jego głos jest stracone, lub ból gardła. Obejmujący ten cud medyczną pomocą zwykłych ubitych żółtek z cukrem. To nie tylko pomaga w redukcji strun głosowych, ale nawet w dławicy piersiowej i leczeniu ciężkiej kaszel. I jak przygotować ajerkoniak, więc to nie tylko muzyka, ale również pyszne desery?

Rozważmy z was jak zrobić ajerkoniak!

ajerkoniak alkoholikiem

Tak, nie słychać, jest alkoholikiem! Napój ten jest bardzo powszechne w wielu instytucjach. Ale przede wszystkim go kocham, oczywiście, kobiety, ponieważ daje to bardzo słodkie i mdłe. Jak zrobić prawo ajerkoniak alkoholu w domu?

składniki:

egg - 5 szt;.
cukru - 0, 5 filiżanek;
brandy (whisky) - 1 filiżanka;
rum - 0, 5 filiżanek;
mleko - 2 kubki;
Krem - 2 kubki;
Cukier puder - 100 g;
startej gałki muszkatołowej - do dekoracji;
cynamon - 1 szt;.
wanilia.

przygotowanie

Aby przygotować ajerkoniak, wziąć jajka i oddzielić białka od żółtek. Ubij żółtka i stopniowo dodawać cukier, aby uzyskać białą pianę. Kontynuując trzepaczką, powoli i stopniowo wlać whisky, rum, mleko i połowę kremu. W osobnej misce ubić białka schłodzić pianę i dodać mieszankę z żółtkami. Dodaj pozostałą śmietanę, cukier i ubij aż gęstej masy. Wlać ajerkoniak alkoholu w wysokich szklanek i udekoruj startą gałką muszkatołową i cynamonem kij.

Ajerkoniak dla dzieci

Jeśli nagle twoje dziecko jest chore, i miał ból gardła, a leki nie lubi, a następnie przyjść z pomocą ajerkoniak receptury medycyny dziecięcej.

składniki:

Jaj - 2 szt;.
Cukru - 150 g;
Kakao - 100 g;
masło - '10

przygotowanie

Na przygotowanie dziecka ajerkoniak wziąć jajka, oddzielić białka od żółtek i szlifować żółtka z cukrem. Następnie dodać kakao i trochę masła. Wszystko, beat z mieszadłem do utworzenia puszystą pianę i wlać do kubka.

Klasyczny ajerkoniak - przepis

składniki:

Jaj - 2 szt;.
sól i cukier - smak;
śmietaną, gałka muszkatołowa - do dekoracji.

przygotowanie

Oddzielić żółtka od białek. Białka usunąć przez 10 minut w lodówce i żółtek, dodając sól, cukier i ubij dokładnie przy użyciu miksera. Masa powinna być zwiększona w przybliżeniu 2-krotnie. Od białek lodówki schłodzone dodanie cukru lub soli, jak również ubij aż do pienienia. Ajerkoniak następnie wlać do szklanki, mieszając delikatnie ubite żółtka z białkami, a jeśli jest to pożądane, dekoracji śmietany i gałkę.

Ajerkoniak kawa z mlekiem

składniki:

jajko - 1 szt;.
cukier;
Mleko - 300 g;
mielona kawa - 50 g

przygotowanie

Pokonać białka z mieszadłem i pocierać żółtka z cukrem widelcem. Na dno szklanej, wlać letniego mleka, a następnie umieścić kawałek mielonej kawy, górna układ żółtka oraz w centrum - białka. Pić ajerkoniak z mlekiem nie wymaga mieszania.

owoce ajerkoniak

składniki:

Sok owocowy - 150 g;
Jaj - 2 szt;.
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
Sól - szczypta;
mleko - 300 g

przygotowanie

Rub żółtka z cukrem, dodać sól i wszelkie soki owocowe. Wszystko dobrze wymieszać, bez zatrzymywania się. Następnie dodać zimne mleko i bitą pianę białka. Ten koktajl można pić przez słomkę.